Obtener suficientes frutas y verduras para adultos mayores

Un plan de alimentación saludable debe incluir por lo menos cinco porciones de frutas y verduras todos los días. Aprender formas fáciles de incluir la cantidad correcta de producto en su dieta.

Las personas mayores son mejores que las personas más jóvenes en la toma de sus porciones de frutas y verduras parte de su dieta, pero que todavía no es decir mucho. De acuerdo con un estudio publicado en agosto de 2013 en la revista Maturitas, solo del 21 al 37 por ciento de los hombres y del 29 al 45 por ciento de las mujeres de 65 años o más comen cinco o más porciones diarias de frutas y verduras, que es la cantidad mínima recomendada para una buena nutrición.

Comer muchas frutas y verduras es especialmente importante a medida que envejece, porque los nutrientes y la fibra de estos alimentos pueden ayudar a reducir la presión arterial alta, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y ciertos cánceres, evitar problemas oculares y digestivos y simplemente satisface tu hambre.

Antes de intentar comer un racimo entero de plátanos o una fanega de manzanas, sepa esto: una porción de fruta o verdura equivale a media taza, o aproximadamente la cantidad que podría sostener en una mano ahuecada. Los expertos en nutrición solían recomendar cinco porciones de frutas y verduras por día, pero eso probablemente no sea suficiente, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Las necesidades individuales son diferentes, por lo que, según la edad, el sexo y el nivel de actividad física, necesitará entre 5 y 13 porciones de frutas y verduras por día.

Reunión Su alimentación saludable puerta para Frutas y Verduras

Siga estos sencillos consejos para aumentar la cantidad de frutas y verduras que come cada día:

1. Añadir frutas y verduras a sus platos favoritos. Encuentre formas de incorporar frutas y verduras en los alimentos que ya come. Por ejemplo, agregue frutas a su cereal o yogur, agregue fresas o arándanos a sus panqueques, empaque su sándwich con vegetales adicionales, agregue ingredientes vegetales a su pizza, agregue verduras a su cazuela o plato de pasta favorito, o rellene su omelet con vegetales adicionales .
2. Mostrar sus productos.`` Coloque las frutas y verduras en la encimera o en un lugar destacado en el refrigerador, para que sea más probable que las coma.
3. Probar cosas nuevas.La próxima vez que vaya al supermercado, elija una fruta o verdura nueva para probar.
4. cocinero vegetariano.`` Al menos una vez a la semana, omita la carne (puede unirse el lunes sin carne) y pruebe una nueva receta vegetariana para la cena.
5. Aperitivo de distancia.Pruebe a picar frutas frescas o secas, zanahoria y tiras de pimiento morrón con un aderezo bajo en grasa o papas fritas horneadas con salsa fresca.

¿Por qué comemos menos a medida que envejecemos

A medida que envejece, ciertos cambios relacionados con la edad puede hacer que sea más difícil conseguir la fruta y las verduras que necesita, tales como:

• dificultad para masticar Algunas personas tienen problemas dentales que hacen más difícil de masticar, lo que resulta en un menor interés en comer.

• Cambios en el gusto Su sentido del gusto puede cambiar a medida que envejece, por lo que puede evitar algunos de los alimentos que le gustaban.

• Los problemas de movilidad Para las personas mayores que ya no son capaces de manejar, puede ser difícil salir y comprar productos frescos.

• La falta de motivación para cocinar Si vive solo, no se puede sentir como cocinar sólo para una.

• Cambios en el apetito Para muchas personas, envejecer significa que usted no está tan hambriento como solía ser.

Para obtener el máximo provecho de las frutas y verduras que se consumen, el objetivo de la variedad. Coma muchos tipos diferentes de frutas y verduras, en un arco iris de colores. Esto ayudará a asegurar que obtiene la variedad de nutrientes que su cuerpo necesita para un envejecimiento saludable.

Envejecimiento saludable con la nutrición

 

 

Origen a través de Scoop.it: www.everydayhealth.com

Después de una dieta sana y equilibrada es en última instancia esencial para la salud general de un individuo y, aunque muchas personas la implementación efectiva de las frutas y verduras en su plan de alimentación, los adultos mayores pueden encontrar dificultades para seguir una nutrición adecuada, todos los días. Las frutas y verduras son una parte fundamental de la dieta de un ser humano. Varios consejos y trucos pueden ayudar a agregar estos alimentos importantes en la dieta de un individuo.

Para obtener más información, no dude en preguntarle al Dr. Jiménez o póngase en contacto con nosotros en 915-850-0900 .