Equipo de Bienestar de la Clínica. Un factor clave para las condiciones de dolor de columna o de espalda es mantenerse saludable. El bienestar general implica una dieta equilibrada, ejercicio adecuado, actividad física, sueño reparador y un estilo de vida saludable. El término se ha aplicado de muchas formas. Pero en general, la definición es la siguiente.
Es un proceso consciente, autodirigido y en evolución para alcanzar su máximo potencial. Es multidimensional, reuniendo estilos de vida tanto mental / espiritual como el entorno en el que se vive. Es positivo y afirma que lo que hacemos es, de hecho, correcto.
Es un proceso activo en el que las personas toman conciencia y toman decisiones hacia un estilo de vida más exitoso. Esto incluye cómo una persona contribuye a su entorno / comunidad. Su objetivo es construir espacios de vida y redes sociales más saludables. Ayuda a crear los sistemas de creencias, los valores y una perspectiva mundial positiva de una persona.
Junto con esto, vienen los beneficios del ejercicio regular, una dieta saludable, el autocuidado personal y saber cuándo buscar atención médica. El mensaje del Dr. Jiménez es trabajar para estar en forma, estar saludable y estar al tanto de nuestra colección de artículos, blogs y videos.
¿Conocer el tamaño de la porción puede ayudar a reducir el azúcar y las calorías para las personas que disfrutan comiendo frutas secas?
Frutas secas
Las frutas secas, como los arándanos, los dátiles, las pasas y las ciruelas pasas, son excelentes porque duran mucho tiempo y son fuentes saludables de fibra, minerales y vitaminas. Sin embargo, las frutas secas contienen más azúcar y calorías por porción porque pierden volumen cuando se deshidratan, lo que permite consumir más. Por eso es importante el tamaño de la porción para garantizar que no se coma en exceso.
Tamaño de la porción
Las frutas se secan en deshidratadores o se dejan al sol para que se deshidraten de forma natural. Estarán listos una vez que haya desaparecido la mayor parte del agua. La pérdida de agua disminuye su tamaño físico, lo que permite a los individuos comer más, aumentando la ingesta de azúcar y calorías. Por ejemplo, en una sola taza medidora caben alrededor de 30 uvas, pero una vez deshidratadas, 250 pasas pueden llenar una taza. Información nutricional de frutas frescas y secas.
Treinta pasas tienen 47 calorías y menos de 10 gramos de azúcar.
El contenido de azúcar natural de las uvas varía, por lo que los diferentes tipos pueden estar sujetos a evaluaciones de valor nutricional.
Algunas frutas, como los arándanos, pueden ser muy ácidas, por lo que se agrega azúcar o jugo de frutas durante el secado.
Formas de uso
La fruta fresca puede tener un mayor contenido de ciertas vitaminas, pero el contenido de minerales y fibra se retiene durante el secado. Los frutos secos son versátiles y pueden formar parte de una dieta sana y equilibrada que puede incluir:
Endulce ligeramente la avena con una pequeña porción de frutos secos para disfrutar de un desayuno abundante y saludable.
Ensaladas
Mezcle verduras de hojas verdes oscuras, rodajas de manzana fresca, arándanos o pasas secos y quesos.
Plato Fuerte
Utilice frutos secos como ingrediente en platos principales salados.
Sustitutos de barras de proteínas
Las pasas, los arándanos secos, los chips de manzana y los orejones son convenientes y duran más que la fruta fresca, lo que los hace perfectos cuando no hay barras de proteínas disponibles.
En la Clínica de Medicina Funcional y Quiropráctica Médica de Lesiones, nuestras áreas de práctica incluyen bienestar y nutrición, dolor crónico, lesiones personales, atención de accidentes automovilísticos, lesiones laborales, lesiones de espalda, dolor lumbar, dolor de cuello, migrañas, lesiones deportivas, ciática severa. Escoliosis, Hernias Discales Complejas, Fibromialgia, Dolor Crónico, Lesiones Complejas, Manejo del Estrés, Tratamientos de Medicina Funcional y protocolos de atención a su alcance. Nos enfocamos en lo que funciona para usted para lograr objetivos de mejora y crear un cuerpo mejorado a través de métodos de investigación y programas de bienestar total.
La influencia de la medicina funcional más allá de las articulaciones
Para las personas que hacen ejercicio, fitness y actividad física, ¿saber cómo funciona el glucógeno puede ayudar en la recuperación del entrenamiento?
El glucógeno
Cuando el cuerpo necesita energía, recurre a sus reservas de glucógeno. Las dietas cetogénicas bajas en carbohidratos y el ejercicio intenso agotan las reservas de glucógeno, lo que hace que el cuerpo metabolice la grasa para obtener energía. El glucógeno se suministra a través de los carbohidratos en la dieta de un individuo y se utiliza para impulsar el cerebro, la actividad física y otras funciones corporales. Las moléculas formadas a partir de glucosa se almacenan principalmente en el hígado y los músculos. Lo que se come, la frecuencia y el nivel de actividad influyen en cómo el cuerpo almacena y utiliza el glucógeno. Restaurar el glucógeno después de la actividad física o el ejercicio es una parte vital del proceso de recuperación. El cuerpo puede movilizar rápidamente glucógeno de estos sitios de almacenamiento cuando necesita combustible. Comer suficientes carbohidratos para alcanzar objetivos de salud y niveles de actividad es esencial para el éxito.
Qué es
Es la forma almacenada de glucosa o azúcar en el cuerpo.
Se almacena en el hígado y los músculos.
Es la fuente de energía primaria y preferida del cuerpo.
Proviene de los carbohidratos de los alimentos y bebidas.
Está formado por varias moléculas de glucosa conectadas.
Producción y Almacenamiento
La mayoría de los carbohidratos consumidos se convierten en glucosa, que se convierte en la principal fuente de energía del cuerpo. Sin embargo, cuando el cuerpo no necesita combustible, las moléculas de glucosa se convierten en cadenas unidas de ocho a 12 unidades de glucosa, formando una molécula de glucógeno.
Desencadenadores de procesos
En respuesta, comer una comida que contenga carbohidratos aumentará los niveles de glucosa en sangre.
El aumento de glucosa le indica al páncreas que produzca insulina, una hormona que ayuda a las células del cuerpo a absorber glucosa del torrente sanguíneo para obtener energía o almacenarla.
La activación de la insulina hace que las células del hígado y los músculos produzcan una enzima llamada glucógeno sintasa, que une las cadenas de glucosa.
Con suficiente glucosa e insulina, las moléculas de glucógeno pueden llegar al hígado, los músculos y las células grasas para su almacenamiento.
Dado que la mayor parte del glucógeno se encuentra en los músculos y el hígado, la cantidad almacenada en estas células varía según el nivel de actividad, la cantidad de energía que se quema en reposo y los alimentos consumidos. Los músculos utilizan principalmente el glucógeno almacenado en el músculos, mientras que el glucógeno almacenado en el hígado se distribuye por todo el cuerpo, principalmente al cerebro y la médula espinal.
Uso del cuerpo
El cuerpo convierte la glucosa en glucógeno mediante un proceso llamado glucogénesis. Durante este proceso, varias enzimas ayudan al cuerpo a descomponer el glucógeno en la glucogenólisis para que el cuerpo pueda utilizarlo. La sangre tiene una cantidad determinada de glucosa lista para funcionar en cualquier momento dado. Los niveles de insulina también caen cuando el nivel comienza a disminuir, ya sea por no comer o por quemar glucosa durante el ejercicio. Cuando esto sucede, una enzima conocida como glucógeno fosforilasa comienza a descomponer el glucógeno para suministrar glucosa al cuerpo. La glucosa del glucógeno hepático se convierte en la energía primaria del cuerpo. Las ráfagas cortas de energía utilizan glucógeno, ya sea durante carreras de velocidad o levantamiento de objetos pesados. (Bob Murray, Christine Rosenbloom, 2018) Una bebida pre-entrenamiento rica en carbohidratos puede proporcionar energía para hacer ejercicio por más tiempo y recuperarse más rápido. Las personas deben comer un refrigerio post-entrenamiento con una cantidad equilibrada de carbohidratos para reponer las reservas de glucógeno. El cerebro también utiliza glucosa para obtener energía, y entre un 20 y un 25 % del glucógeno se destina a alimentar el cerebro. (Manu S. Goyal, Marcus E. Raichle, 2018) Se puede desarrollar lentitud mental o confusión mental cuando no se consumen suficientes carbohidratos. Cuando las reservas de glucógeno se agotan debido al ejercicio o a una cantidad insuficiente de carbohidratos, el cuerpo puede sentirse fatigado y lento y tal vez experimentar alteraciones del estado de ánimo y del sueño. (Hugh S. Winwood-Smith, Craig E. Franklin 2, Craig R. White, 2017)
Dieta
Los alimentos que se comen y la cantidad de actividad física que realiza un individuo también influyen en la producción de glucógeno. Los efectos pueden ser agudos si uno sigue una dieta baja en carbohidratos, donde los carbohidratos, la principal fuente de síntesis de glucosa, se restringen repentinamente.
Fatiga y confusión mental
Al comenzar por primera vez una dieta baja en carbohidratos, las reservas de glucógeno del cuerpo pueden agotarse gravemente y las personas pueden experimentar síntomas como fatiga y confusión mental. (Kristen E. D'Anci y otros, 2009)
Los síntomas comienzan a desaparecer una vez que el cuerpo se adapta y renueva sus reservas de glucógeno.
Peso del agua
Cualquier cantidad de pérdida de peso puede tener el mismo efecto en las reservas de glucógeno.
Inicialmente, las personas pueden experimentar una rápida caída de peso.
Con el tiempo, el peso puede estabilizarse y posiblemente aumentar.
El fenómeno se debe en parte a la composición del glucógeno, que también es agua. El rápido agotamiento de glucógeno al inicio de la dieta desencadena la pérdida de peso del agua. Con el tiempo, las reservas de glucógeno se renuevan y el peso del agua regresa. Cuando esto sucede, la pérdida de peso puede estancarse o estabilizarse. La pérdida de grasa puede continuar a pesar del efecto de meseta a corto plazo.
El Ejercicio
Si realiza una rutina de ejercicio extenuante, existen estrategias para ayudar a evitar una disminución del rendimiento que pueden resultar útiles:
carga de carbohidratos
Algunos atletas consumen cantidades excesivas de carbohidratos antes de hacer ejercicio o competir.
Los carbohidratos adicionales proporcionan mucho combustible.
El método ha caído en desgracia porque puede provocar exceso de peso de agua y problemas digestivos.
Geles de glucosa
Los geles energéticos que contienen glucógeno se pueden consumir antes o según sea necesario durante un evento para aumentar los niveles de glucosa en sangre.
Por ejemplo, los masticables energéticos son suplementos eficaces para que los corredores ayuden a aumentar el rendimiento durante carreras prolongadas.
Dieta cetogénica baja en carbohidratos
Llevar una dieta rica en grasas y baja en carbohidratos puede poner al cuerpo en un estado cetoadaptativo.
En este estado, el cuerpo comienza a acceder a la grasa almacenada para obtener energía y depende menos de la glucosa como combustible.
En Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic, nuestros proveedores utilizan un enfoque integrado para crear planes de atención personalizados para cada individuo, que a menudo incluyen principios de medicina funcional, acupuntura, electroacupuntura y medicina deportiva. Nuestro objetivo es restaurar la salud y el funcionamiento del cuerpo.
Nutrición Deportiva y Dietista Deportiva
Referencias
Murray, B. y Rosenbloom, C. (2018). Fundamentos del metabolismo del glucógeno para entrenadores y deportistas. Revisiones nutricionales, 76(4), 243–259. doi.org/10.1093/nutrit/nuy001
Goyal, MS y Raichle, ME (2018). Necesidades de glucosa del cerebro humano en desarrollo. Revista de gastroenterología y nutrición pediátrica, 66 Suppl 3(Suppl 3), S46–S49. doi.org/10.1097/MPG.0000000000001875
Winwood-Smith, HS, Franklin, CE y White, CR (2017). Una dieta baja en carbohidratos induce depresión metabólica: un posible mecanismo para conservar el glucógeno. Revista americana de fisiología. Fisiología reguladora, integradora y comparada, 313(4), R347–R356. doi.org/10.1152/ajpregu.00067.2017
D'Anci, KE, Watts, KL, Kanarek, RB y Taylor, HA (2009). Dietas bajas en carbohidratos para adelgazar. Efectos sobre la cognición y el estado de ánimo. Apetito, 52(1), 96–103. doi.org/10.1016/j.appet.2008.08.009
¿Saber qué alimentos comer puede ayudar a las personas que se recuperan de una intoxicación alimentaria a restaurar la salud intestinal?
Intoxicación alimentaria y restauración de la salud intestinal
La intoxicación alimentaria puede poner en peligro la vida. Afortunadamente, la mayoría de los casos son leves y de corta duración y duran sólo de unas pocas horas a unos pocos días (Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, 2024). Pero incluso los casos leves pueden causar estragos en el intestino y provocar náuseas, vómitos y diarrea. Los investigadores han descubierto que las infecciones bacterianas, como la intoxicación alimentaria, pueden provocar cambios en las bacterias intestinales. (Clara Belzer et al., 2014) Comer alimentos que promuevan la curación intestinal después de una intoxicación alimentaria puede ayudar al cuerpo a recuperarse y sentirse mejor más rápido.
Alimentos para Comer
Una vez que los síntomas de intoxicación alimentaria han desaparecido, uno puede sentir que está bien volver a la dieta habitual. Sin embargo, el intestino ha soportado una gran experiencia y, aunque los síntomas agudos han disminuido, las personas aún pueden beneficiarse de alimentos y bebidas que son más suaves para el estómago. Los alimentos y bebidas recomendados después de una intoxicación alimentaria incluyen: (Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales. 2019)
Gatorade
Pedialito
Agua
Té de hierbas
Caldo de pollo
Jello
salsa de manzana
Galletas
tostada
Arroz
Harina de avena
Plátanos
Papas
La hidratación después de una intoxicación alimentaria es crucial. Las personas deben agregar otros alimentos nutritivos e hidratantes, como la sopa de pollo con fideos, que ayuda por su contenido de nutrientes y líquidos. La diarrea y los vómitos que acompañan a la enfermedad pueden dejar el cuerpo gravemente deshidratado. Las bebidas rehidratantes ayudan al cuerpo a reponer los electrolitos y el sodio perdidos. Una vez que el cuerpo esté rehidratado y pueda retener alimentos blandos, introduzca lentamente alimentos de su dieta regular. Al reanudar la dieta habitual después de la rehidratación, se recomienda realizar comidas pequeñas con frecuencia, cada tres o cuatro horas, en lugar de desayunar, almorzar y cenar abundantemente a diario. (Andi L. Shane y otros, 2017) Al elegir Gatorade o Pedialyte, recuerde que Gatorade es una bebida rehidratante deportiva con más azúcar, lo que podría irritar un estómago inflamado. Pedialyte está diseñado para rehidratar durante y después de una enfermedad y tiene menos azúcar, lo que lo convierte en una mejor opción. (Ronald J. Maughan y otros, 2016)
Cuando la intoxicación alimentaria es un alimento activo que se debe evitar
Durante una intoxicación alimentaria, las personas normalmente no tienen ganas de comer nada. Sin embargo, para evitar que la enfermedad empeore, se recomienda a las personas que eviten lo siguiente mientras estén activamente enfermos (Universidad del Estado de Ohio. 2019)
Las bebidas con cafeína y el alcohol pueden deshidratar aún más.
Los alimentos grasosos y los alimentos ricos en fibra son difíciles de digerir.
Los alimentos y bebidas con alto contenido de azúcar pueden hacer que el cuerpo produzca niveles altos de glucosa y debilitar el sistema inmunológico. (Navid Shomali y otros, 2021)
Tiempo de recuperación y reanudación de la dieta habitual
La intoxicación alimentaria no dura mucho y la mayoría de los casos sencillos se resuelven en unas pocas horas o días. (Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, 2024) Los síntomas dependen del tipo de bacteria. Las personas pueden enfermarse a los pocos minutos de consumir alimentos contaminados hasta dos semanas después. Por ejemplo, la bacteria Staphylococcus aureus generalmente causa síntomas casi de inmediato. Por otro lado, la listeria puede tardar hasta un par de semanas en provocar síntomas. (Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, 2024) Las personas pueden reanudar su dieta habitual una vez que los síntomas desaparecen, el cuerpo está completamente hidratado y puede retener alimentos blandos. (Andi L. Shane y otros, 2017)
Alimentos intestinales recomendados después del virus del estómago
Los alimentos saludables para el intestino pueden ayudar a restaurar el intestino microbioma o todos los microorganismos vivos en el sistema digestivo. Un microbioma intestinal sano es esencial para el funcionamiento del sistema inmunológico. (Emanuele Rinninella et al., 2019) Los virus estomacales pueden alterar el equilibrio de las bacterias intestinales. (Chanel A. Mosby y otros, 2022) Comer ciertos alimentos puede ayudar a restablecer el equilibrio intestinal. Los prebióticos, o fibras vegetales no digeribles, pueden ayudar a descomponerse en el intestino delgado y permitir que crezcan las bacterias beneficiosas. Los alimentos prebióticos incluyen: (Dorna Davani-Davari et al., 2019)
Frijoles
Cebollas
Tomates
Espárragos
Chícharos
miel de abejas
Leche
Banana
Trigo, cebada, centeno
Ajo:
haba de soja
Alga
Además, los probióticos, que son bacterias vivas, pueden ayudar a aumentar la cantidad de bacterias saludables en el intestino. Los alimentos probióticos incluyen: (Escuela de Medicina de Harvard, 2023)
Pepinillos
Pan de masa fermentada
Kombucha
Chucrut
Yogurt
miso
Kéfir
Kimchi
Tempeh
Los probióticos también se pueden tomar como suplemento y vienen en tabletas, cápsulas, polvos y líquidos. Debido a que contienen bacterias vivas, es necesario refrigerarlos. Los médicos a veces recomiendan tomar probióticos cuando se recupera de una infección estomacal. (Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales, 2018) Las personas deben consultar a su proveedor de atención médica para ver si esta opción es segura y saludable.
En Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic tratamos lesiones y síndromes de dolor crónico desarrollando planes de tratamiento personalizados y servicios clínicos especializados enfocados en las lesiones y el proceso de recuperación completo. Si se necesita otro tratamiento, las personas serán remitidas a la clínica o al médico que mejor se adapte a su lesión, condición y/o dolencia.
Belzer, C., Gerber, GK, Roeselers, G., Delaney, M., DuBois, A., Liu, Q., Belavusava, V., Yeliseyev, V., Houseman, A., Onderdonk, A., Cavanaugh , C. y Bry, L. (2014). Dinámica de la microbiota en respuesta a la infección del huésped. Más uno, 9(7), e95534. doi.org/10.1371/journal.pone.0095534
Shane, AL, Mody, RK, Crump, JA, Tarr, PI, Steiner, TS, Kotloff, K., Langley, JM, Wanke, C., Warren, CA, Cheng, AC, Cantey, J. y Pickering, LK (2017). Guías de práctica clínica de la Sociedad Estadounidense de Enfermedades Infecciosas de 2017 para el diagnóstico y tratamiento de la diarrea infecciosa. Enfermedades infecciosas clínicas: una publicación oficial de la Sociedad de Enfermedades Infecciosas de América, 65(12), e45–e80. doi.org/10.1093/cid/cix669
Maughan, RJ, Watson, P., Cordery, PA, Walsh, NP, Oliver, SJ, Dolci, A., Rodríguez-Sanchez, N. y Galloway, SD (2016). Un ensayo aleatorio para evaluar el potencial de diferentes bebidas para afectar el estado de hidratación: desarrollo de un índice de hidratación de bebidas. La revista estadounidense de nutrición clínica, 103(3), 717–723. doi.org/10.3945/ajcn.115.114769
Shomali, N., Mahmoudi, J., Mahmoodpoor, A., Zamiri, RE, Akbari, M., Xu, H. y Shotorbani, SS (2021). Efectos nocivos de altas cantidades de glucosa en el sistema inmunológico: una revisión actualizada. Biotecnología y bioquímica aplicada, 68(2), 404–410. doi.org/10.1002/bab.1938
Rinninella, E., Raoul, P., Cintoni, M., Franceschi, F., Miggiano, GAD, Gasbarrini, A. y Mele, MC (2019). ¿Cuál es la composición de la microbiota intestinal saludable? Un ecosistema cambiante según la edad, el medio ambiente, la dieta y las enfermedades. Microorganismos, 7(1), 14. doi.org/10.3390/microorganisms7010014
Mosby, CA, Bhar, S., Phillips, MB, Edelmann, MJ y Jones, MK (2022). La interacción con virus entéricos de mamíferos altera la producción y el contenido de vesículas de la membrana externa por parte de bacterias comensales. Revista de vesículas extracelulares, 11 (1), e12172. doi.org/10.1002/jev2.12172
Davani-Davari, D., Negahdaripour, M., Karimzadeh, I., Seifan, M., Mohkam, M., Masoumi, SJ, Berenjian, A. y Ghasemi, Y. (2019). Prebióticos: definición, tipos, fuentes, mecanismos y aplicaciones clínicas. Foods (Basilea, Suiza), 8(3), 92. doi.org/10.3390/foods8030092
Para las personas que practican un estilo de alimentación bajo en carbohidratos o quieren probar una harina alternativa, ¿la incorporación de harina de almendras puede ayudar en su viaje de bienestar?
Harina de almendra
La harina de almendras y la harina de almendras son alternativas sin gluten a los productos de trigo en determinadas recetas. Se elaboran moliendo almendras y se pueden comprar preparados o hacer en casa con un robot de cocina o picadora. La harina tiene más proteínas y menos almidón que otras harinas sin gluten.
Harina de almendras y harina de almendras
La harina se elabora con almendras blanqueadas, es decir, sin piel. La harina de almendras se elabora con almendras enteras o blanqueadas. La consistencia de ambos se parece más a la harina de maíz que a la harina de trigo. Por lo general, se pueden usar indistintamente, aunque usar harina blanqueada producirá un resultado más refinado y menos granulado. La harina de almendras superfina es excelente para hornear pasteles, pero es difícil de preparar en casa. Se puede encontrar en las tiendas de comestibles o pedirlo en línea.
Carbohidratos y Calorías
Media taza de harina preparada comercialmente contiene aproximadamente:
El índice glucémico de la harina de almendras es inferior a 1, lo que significa que debería tener poco efecto en el aumento de los niveles de glucosa en sangre.
El alto índice glucémico de la harina integral es 71 y el de la harina de arroz es 98.
Usar harina de almendras
Recomendado para hacer recetas rápidas sin gluten. pan Recetas, como las sin gluten:
Muffins
Pan de calabaza
Panqueques
Algunas recetas de pasteles
Se recomienda a los particulares empezar con una receta ya adaptada de harina de almendras y luego hacer la suya propia. Una taza de harina de trigo pesa alrededor de 3 onzas, mientras que una taza de harina de almendras pesa casi 4 onzas. Esto marcará una diferencia significativa en los productos horneados. La harina es beneficiosa para añadir nutrientes a los alimentos.
Harina de almendra
La harina de almendras se puede cocinar como polenta o sémola, como camarones y sémola.
Las galletas se pueden preparar sin gluten con harina de almendras.
Se pueden hacer galletas de harina de almendras, pero presta atención a la receta.
La harina de almendras se puede utilizar para empanizar pescado y otras frituras, pero hay que cuidarla para que no se queme.
La harina de almendras no se recomienda para panes que requieren una verdadera masa con una estructura de gluten desarrollada, como la harina de trigo.
Se necesitan más huevos al hornear con harina de almendras para proporcionar la estructura que crea el gluten en la harina.
Adaptar recetas para sustituir la harina de trigo por harina de almendras puede ser un desafío que requiere mucho ensayo y error.
Sensibilidades
Las almendras son un fruto seco, una de las ocho alergias alimentarias más comunes. (Anafilaxia Reino Unido. 2023) Si bien el maní no es un fruto seco, muchas personas con alergia al maní también pueden tener alergia a las almendras.
Haciendo tu propio
Se puede preparar en licuadora o procesador de alimentos.
Hay que tener cuidado de no molerla demasiado tiempo, o se convertirá en mantequilla de almendras, que también se puede utilizar.
Agregue poco a poco y presione hasta que se convierta en harina.
Guarde la harina sin usar inmediatamente en el refrigerador o congelador porque se pondrá rancia rápidamente si se deja afuera.
Las almendras son estables en almacenamiento y la harina de almendras no, por lo que se recomienda moler solo lo necesario para la receta.
Tienda comprada
La mayoría de las tiendas naturistas venden harina de almendras y cada vez más supermercados la venden, ya que se ha convertido en un producto popular sin gluten. La harina y la comida envasadas también se pondrán rancias después de abrirlas y deben conservarse en el refrigerador o el congelador después de abrirlas.
Anafilaxia Reino Unido. (2023). Hojas informativas sobre alergias (Anaphylaxis UK Un futuro más brillante para las personas con alergias graves, Issue. www.anaphylaxis.org.uk/factsheets/
Atkinson, FS, Brand-Miller, JC, Foster-Powell, K., Buyken, AE y Goletzke, J. (2021). Tablas internacionales de índice glucémico y valores de carga glucémica 2021: una revisión sistemática. La revista americana de nutrición clínica, 114(5), 1625–1632. doi.org/10.1093/ajcn/nqab233
Para las personas con dolor de espalda, ¿dormir con una almohada entre las rodillas o debajo de ellas puede ayudar a brindar alivio durante el sueño?
Dormir Con Una Almohada Entre Las Piernas
Los proveedores de atención médica pueden recomendar que las personas con dolor de espalda debido al embarazo o afecciones como hernia de disco y ciática duerman con una almohada entre las piernas. Dormir con una almohada entre las piernas puede ayudar a aliviar el dolor de espalda y cadera, ya que la posición ayuda a mantener la alineación de la pelvis y la columna. La alineación adecuada de la columna puede ayudar a aliviar el estrés y el dolor de espalda.
Los Beneficios
Algunos beneficios potenciales de dormir con una almohada entre las rodillas.
Reducir el dolor de espalda y cadera
Al dormir de lado, la columna, los hombros y las caderas pueden torcerse para mantener la posición porque el centro de gravedad está elevado, lo que provoca inestabilidad. (Gustavo Desouzart et al., 2015) Colocar una almohada entre las rodillas puede ayudar a mantener la estabilidad y reducir el dolor de espalda y cadera. (Gustavo Desouzart et al., 2015) La almohada neutraliza la posición de la pelvis elevando ligeramente la pierna de arriba. Esto disminuye la presión sobre la parte baja de la espalda y las articulaciones de la cadera, lo que puede ayudar a reducir el dolor y permitir un mejor sueño.
Reducir los síntomas de la ciática
El dolor del nervio ciático se propaga desde la parte baja de la espalda hacia una pierna debido a una raíz nerviosa espinal comprimida en la parte baja de la espalda. (Academia Estadounidense de Cirujanos Ortopédicos, 2021) Dormir con una almohada entre las rodillas puede ayudar a reducir los síntomas y las sensaciones. Una almohada entre las piernas puede ayudar a evitar torcer la espalda, rotar la columna o inclinar la pelvis durante el sueño.
Reducir los síntomas de la hernia de disco
Una hernia de disco puede presionar los nervios espinales, provocando dolor y entumecimiento. (Medicina Penn. 2024) Dormir de lado puede empeorar el dolor de la hernia de disco; sin embargo, colocar una almohada entre las rodillas mantiene la pelvis en alineación neutra y evita la rotación de la columna. Dormir boca arriba con una almohada debajo de las rodillas también puede ayudar a reducir la presión sobre el disco. (Universidad de Florida Central. DAKOTA DEL NORTE)
Mejorar la postura
Mantener una postura saludable al estar sentado o de pie es importante para la salud neuromusculoesquelética y la prevención de lesiones. La alineación adecuada durante el sueño puede ayudar a mejorar la postura (Doug Cary y otros, 2021). Según un estudio, las personas pasan más de la mitad del tiempo durmiendo acostadas de lado. (Eivind Schjelderup Skarpsno et al., 2017) Dormir de lado con la pierna superior con frecuencia cae hacia adelante, lo que hace que la pelvis se incline hacia adelante, lo que ejerce presión adicional sobre los tejidos conectivos de las caderas y la columna vertebral. Esta posición altera la alineación natural del cuerpo. (Doug Cary y otros, 2021) Colocar una almohada entre las rodillas mejora la postura al dormir al levantar la pierna superior y evita el desplazamiento hacia adelante. (Centro médico de la Universidad de Rochester. 2024)
El aumento de peso provoca una mayor presión sobre las articulaciones.
Cambio significativo en el centro de gravedad.
Los cambios hormonales hacen que los tejidos conectivos sean más laxos.
A las mujeres embarazadas con dolor de cadera o espalda a menudo se les recomienda dormir con una almohada entre las rodillas para aliviar el dolor y el malestar. Los médicos coinciden en que acostarse sobre el lado izquierdo es la mejor posición para dormir durante el segundo y tercer trimestre. Esta posición asegura un flujo sanguíneo óptimo para la madre y el bebé y ayuda a la función renal. (Medicina de Standford, 2024) Colocar una almohada entre las rodillas puede ayudar a reducir la presión sobre las articulaciones y también ayudar a mantener la posición acostada del lado izquierdo. (O'Brien LM, Warland J.2015) (Medicina de Standford, 2024) Las almohadas de maternidad más grandes que sostienen el abdomen y la zona lumbar pueden brindar más comodidad.
Consulte a un proveedor de atención médica acerca de sueño con una almohada entre las rodillas para ver si es adecuada para ti.
¿Qué causa la hernia de disco?
Referencias
Desouzart, G., Matos, R., Melo, F. y Filgueiras, E. (2015). Efectos de la posición para dormir sobre el dolor de espalda en personas mayores físicamente activas: un estudio piloto controlado. Trabajo (Reading, Mass.), 53(2), 235–240. doi.org/10.3233/WOR-152243
Cary, D., Jacques, A. y Briffa, K. (2021). Examinar las relaciones entre la postura del sueño, los síntomas de la columna al despertar y la calidad del sueño: un estudio transversal. Más uno, 16(11), e0260582. doi.org/10.1371/journal.pone.0260582
Skarpsno, ES, Mork, PJ, Nilsen, TIL y Holtermann, A. (2017). Posiciones para dormir y movimientos corporales nocturnos basados en grabaciones de acelerómetro de vida libre: asociación con datos demográficos, estilo de vida y síntomas de insomnio. Naturaleza y ciencia del sueño, 9, 267–275. doi.org/10.2147/NSS.S145777
Casagrande, D., Gugala, Z., Clark, SM y Lindsey, RW (2015). Dolor lumbar y dolor de cintura pélvica en el embarazo. Revista de la Academia Estadounidense de Cirujanos Ortopédicos, 23(9), 539–549. doi.org/10.5435/JAAOS-D-14-00248
Para las personas que padecen problemas digestivos o trastornos intestinales, ¿agregar menta a un plan de nutrición puede ayudar a controlar los síntomas y la digestión?
Menta
Cultivada por primera vez en Inglaterra, las propiedades medicinales de la menta pronto fueron reconocidas y hoy se cultivan en Europa y el norte de África.
Como se usa
El aceite de menta se puede tomar en forma de té o en cápsulas.
Consulte a un médico o profesional de la salud autorizado para determinar la dosis adecuada para la forma de cápsula.
Para el síndrome del intestino irritable
La menta se toma en forma de té para tratar problemas digestivos generales. Se sabe que reduce la producción de gases en el intestino. Hoy en día, los investigadores reconocen que la menta es eficaz para el síndrome del intestino irritable cuando se utiliza en forma de aceite. (N. Alammar et al., 2019) El uso del aceite de menta ha sido aprobado en Alemania para pacientes con SII. Sin embargo, la FDA no ha aprobado la menta y el aceite para tratar ninguna afección, pero ha catalogado la menta y el aceite como generalmente seguros. (Ciencia Directa, 2024)
El extracto de menta puede aumentar los niveles séricos de estos medicamentos.
Se recomienda discutir las interacciones de los medicamentos con un proveedor de atención médica antes de comenzar a tomar suplementos si toma alguno de estos medicamentos.
Embarazo
No se recomienda el uso de menta durante el embarazo o en personas lactantes.
Se desconoce si podría afectar al feto en desarrollo.
Se desconoce si puede afectar al bebé lactante.
Cómo utilizar la hierba
No es tan común, pero algunas personas son alérgicas a la menta. El aceite de menta nunca debe aplicarse en la cara o alrededor de las membranas mucosas (Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa. 2020). No se recomienda el uso de más de una forma, como té y aceite, porque podría provocar efectos secundarios.
Debido a que la FDA no regula suplementos como la menta y otros, su contenido puede variar.
Los suplementos pueden contener ingredientes nocivos o no contener ningún ingrediente activo.
Es por eso que se recomienda encarecidamente buscar marcas confiables e informar al equipo de atención médica de la persona sobre lo que se está tomando.
Tiene el potencial de empeorar ciertas condiciones y no debe ser utilizado por:
Individuos que tienen inflamación de la vesícula biliar.
Individuos que tienen obstrucción de los conductos biliares.
Personas que están embarazadas.
Las personas con cálculos biliares deben consultar a su proveedor de atención médica para ver si es seguro.
Efectos secundarios
El aceite puede causar malestar estomacal o ardor.
Las cápsulas con cubierta entérica pueden provocar una sensación de ardor en el recto. (Brooks D. Cash y otros, 2016)
Niños y bebés
La menta se usaba para tratar los cólicos en los bebés, pero hoy en día no se recomienda.
El mentol en el té puede causar asfixia en bebés y niños pequeños.
La manzanilla podría ser una posible alternativa. Consulte a un proveedor de atención médica para ver si es seguro.
Más allá de los ajustes: quiropráctica y atención médica integral
Referencias
Alammar, N., Wang, L., Saberi, B., Nanavati, J., Holtmann, G., Shinohara, RT y Mullin, GE (2019). El impacto del aceite de menta en el síndrome del intestino irritable: un metanálisis de los datos clínicos combinados. BMC medicina complementaria y alternativa, 19(1), 21. doi.org/10.1186/s12906-018-2409-0
Agbabiaka, TB, Spencer, NH, Khanom, S. y Goodman, C. (2018). Prevalencia de interacciones entre medicamentos, hierbas y suplementos en adultos mayores: una encuesta transversal. La revista británica de práctica general: la revista del Royal College of General Practitioners, 68 (675), e711 – e717. doi.org/10.3399/bjgp18X699101
Kligler, B. y Chaudhary, S. (2007). Aceite de menta. Médico de familia estadounidense, 75(7), 1027–1030.
Cash, BD, Epstein, MS y Shah, SM (2016). Un novedoso sistema de administración de aceite de menta es una terapia eficaz para los síntomas del síndrome del intestino irritable. Enfermedades y ciencias digestivas, 61 (2), 560–571. doi.org/10.1007/s10620-015-3858-7
Khanna, R., MacDonald, JK y Levesque, BG (2014). Aceite de menta para el tratamiento del síndrome del intestino irritable: una revisión sistemática y un metanálisis. Revista de gastroenterología clínica, 48(6), 505–512. doi.org/10.1097/MCG.0b013e3182a88357
Para las personas que padecen eczema, ¿puede la incorporación de la acupuntura en un plan de tratamiento ayudar a controlar y reducir los síntomas?
Acupuntura para el eccema
El eczema es un trastorno crónico de la piel que causa picazón intensa, piel seca y erupciones cutáneas. Las opciones de tratamiento comunes para el eczema incluyen:
Humectantes
Esteroides tópicos
Medicamentos recetados
Algunas investigaciones sugieren que la acupuntura también puede ayudar a las personas con eccema. En los últimos años, los investigadores han analizado la acupuntura como una posible opción de tratamiento y han descubierto que puede reducir los síntomas.
Acupuntura
La acupuntura consiste en insertar finas agujas metálicas en puntos de acupuntura específicos del cuerpo. Se cree que al estimular puntos específicos, el sistema nervioso central del cuerpo activa y libera ciertas sustancias químicas diseñadas para permitir la curación. Las dolencias que se tratan con acupuntura incluyen: (Medicina Johns Hopkins. 2024)
Dolores de Cabeza
El dolor de espalda
Náuseas
Asma
Osteoartritis
Fibromialgia
Tratamiento
Los estudios han encontrado que la acupuntura podría ser una opción de tratamiento dependiendo de la gravedad de la afección y la intensidad de las sensaciones de picazón. (Ruimin Jiao y otros, 2020) Las agujas se colocan en varios puntos asociados con el alivio de la afección. Estos puntos incluyen: (Zhiwen Zeng y otros, 2021)
LI4
Ubicado en la base del pulgar y el índice.
Se ha demostrado que ayuda a reducir la inflamación y la irritación.
LI11
Este punto está ubicado dentro del codo para reducir la picazón y la sequedad.
LV3
Situado en la parte superior del pie, este punto reduce la tensión sobre el sistema nervioso.
SP6
El SP6 se encuentra en la parte inferior de la pantorrilla, por encima del tobillo, y puede ayudar a reducir la inflamación, el enrojecimiento y la irritación de la piel.
SP10
Este punto se encuentra adyacente a la rodilla y reduce el picor y la inflamación.
ST36
Este punto se encuentra debajo de la rodilla en la parte posterior de la pierna y se utiliza para mejorar el bienestar general.
Los brotes de eccema también están relacionados con el estrés y la ansiedad. Se ha demostrado que la acupuntura reduce la ansiedad y el estrés, lo que también puede ayudar a aliviar los síntomas del eczema (Beate Wild y otros, 2020).
La acupuntura ayuda a reparar el daño de la barrera cutánea o la parte exterior de la piel diseñada para proteger el cuerpo. (Rezan Akpinar, Saliha Karatay, 2018)
Las personas con eczema tienden a tener una barrera cutánea debilitada; este beneficio también puede mejorar los síntomas. (Asociación Nacional de Eccema. 2023)
Las personas con eccema suelen tener un sistema inmunológico hiperactivo que contribuye al trastorno.
Según las investigaciones, la acupuntura también puede ayudar a regular el sistema inmunológico. (Zhiwen Zeng y otros, 2021)
Riesgos
La acupuntura generalmente se considera segura, pero existen algunos riesgos que se deben tener en cuenta. Estos riesgos incluyen: (Ruimin Jiao y otros, 2020)
Hinchazón donde se insertan las agujas.
Manchas rojas en la piel.
Mayor picazón.
Una erupción conocida como eritema ocurre cuando se lesionan pequeños vasos sanguíneos.
La mayoría de los estudios sobre acupuntura para el eczema muestran resultados positivos que demuestran que puede ayudar a aliviar los síntomas. (SeHyun Kang y otros, 2018) (Ruimin Jiao y otros, 2020) Sin embargo, las personas deben hablar con su proveedor de atención médica para ver si es una opción segura.
Jiao, R., Yang, Z., Wang, Y., Zhou, J., Zeng, Y. y Liu, Z. (2020). La eficacia y seguridad de la acupuntura para pacientes con eccema atópico: una revisión sistemática y un metanálisis. Acupuntura en medicina: revista de la Sociedad Británica de Acupuntura Médica, 38 (1), 3–14. doi.org/10.1177/0964528419871058
Zeng, Z., Li, M., Zeng, Y., Zhang, J., Zhao, Y., Lin, Y., Qiu, R., Zhang, DS y Shang, HC (2021). Posibles prescripciones de puntos de acupuntura e informes de resultados de la acupuntura en el eccema atópico: una revisión del alcance. Medicina alternativa y complementaria basada en la evidencia: eCAM, 2021, 9994824. doi.org/10.1155/2021/9994824
Wild, B., Brenner, J., Joos, S., Samstag, Y., Buckert, M. y Valentini, J. (2020). Acupuntura en personas con un mayor nivel de estrés: resultados de un ensayo piloto controlado aleatorio. Más uno, 15(7), e0236004. doi.org/10.1371/journal.pone.0236004
Akpinar R, Karatay S. (2018). Efectos positivos de la acupuntura sobre la dermatitis atópica. Revista Internacional de Medicamentos para la Alergia 4:030. doi.org/10.23937/2572-3308.1510030
Kang, S., Kim, YK, Yeom, M., Lee, H., Jang, H., Park, HJ y Kim, K. (2018). La acupuntura mejora los síntomas en pacientes con dermatitis atópica de leve a moderada: un ensayo preliminar aleatorizado y controlado de forma simulada. Terapias complementarias en medicina, 41, 90–98. doi.org/10.1016/j.ctim.2018.08.013
La herramienta Find A Practitioner de IFM es la red de referencias más grande en Medicina Funcional, creada para ayudar a los pacientes a localizar a los profesionales de Medicina Funcional en cualquier parte del mundo. Los profesionales certificados de IFM aparecen en primer lugar en los resultados de búsqueda, dada su amplia educación en medicina funcional
