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Comprensión de la dieta que simula el ayuno de ProLon
El ayuno se asocia con numerosos beneficios para la salud; De la pérdida de peso a la longevidad. Hay muchos tipos diferentes de métodos de ayuno, como el ayuno intermitente. La dieta que imita el ayuno le permite experimentar los beneficios del ayuno tradicional sin privar a su cuerpo de alimentos. La principal diferencia de la fiebre aftosa es que, en lugar de eliminar completamente todos los alimentos durante varios días o incluso semanas, solo restringe su consumo de calorías durante cinco días del mes.
Mientras que cualquiera puede seguir la fiebre aftosa por su cuenta, el ProLon la dieta de imitación en ayunas ofrece un programa de comidas de 5-día que se ha empaquetado y etiquetado individualmente para cada día y sirve los alimentos que necesita para la fiebre aftosa en cantidades y combinaciones precisas. El programa de comidas se compone de alimentos de origen vegetal, listos para comer o fáciles de preparar, que incluyen barras, sopas, bocadillos, suplementos, una bebida concentrada y tés. Los productos son científicamente formulados y de gran sabor. Antes de comenzar el ProLon® dieta que imita el ayuno, programa de comidas de 5 días, asegúrese de hablar con un profesional de la salud para averiguar si la fiebre aftosa es adecuada para usted. El objetivo del siguiente estudio de investigación es demostrar los mecanismos moleculares y las aplicaciones clínicas del ayuno en la fiebre aftosa.
Ayuno: Mecanismos Moleculares y Aplicaciones Clínicas.
El ayuno se ha practicado durante milenios, pero solo
Introducción
En los seres humanos, el ayuno se logra ingiriendo cantidades mínimas o nulas de alimentos y bebidas calóricas durante períodos que suelen oscilar entre 12 horas y tres semanas. Muchos grupos religiosos incorporan períodos de ayuno en sus rituales, incluidos los musulmanes que ayunan desde el amanecer hasta el anochecer durante el mes de Ramadán, y cristianos, judíos, budistas e hindúes que tradicionalmente ayunan en días designados de la semana o del año calendario. En muchas clínicas, los pacientes ahora son monitoreados por médicos mientras se someten a períodos de ayuno solo con agua o muy bajos en calorías (menos de 200 kcal / día) que duran 1 semana o más para el control del peso y para la prevención y el tratamiento de enfermedades. El ayuno es distinto de la restricción calórica (RC) en la que la ingesta calórica diaria se reduce de forma crónica en un 20-40%, pero se mantiene la frecuencia de las comidas. En cambio, el hambre es una insuficiencia nutricional crónica que se usa comúnmente como sustituto de la palabra ayuno, particularmente en eucariotas inferiores, pero que también se usa para definir formas extremas de ayuno, que pueden resultar en degeneración y muerte. Ahora sabemos que el ayuno produce cetogénesis, promueve cambios potentes en las vías metabólicas y los procesos celulares como la resistencia al estrés, la lipólisis y la autofagia, y puede tener aplicaciones médicas que en algunos casos son tan efectivas como las de los medicamentos aprobados, como la atenuación de las convulsiones. y daño cerebral asociado a convulsiones y la mejora de la artritis reumatoide (Bruce-Keller et al., 1999; Hartman et al., 2012; Muller et al., 2001). Como se detalla en el resto de este artículo, los hallazgos de investigaciones bien controladas en animales de experimentación y los hallazgos emergentes de humanos
Lecciones de O simpleorganismos
Los efectos notables de la RC típica del 20% al 40% sobre el envejecimiento y las enfermedades en ratones y ratas a menudo se consideran respuestas desarrolladas en mamíferos para adaptarse a períodos de disponibilidad limitada de alimentos (Fontana y Klein, 2007; Fontana et al., 2010; Masoro, 2005; Weindruch y Walford, 1988). Sin embargo, es probable que los mecanismos celulares y moleculares responsables de los efectos protectores de la RC hayan evolucionado miles de millones de años antes en procariotas que intentan sobrevivir en un entorno en gran parte o completamente desprovisto de fuentes de energía, evitando al mismo tiempo el daño dependiente de la edad que podría comprometer la aptitud física. De hecho, E. coli cambió de un
En la levadura S. cerevisiae, el cambio de células del medio de crecimiento estándar al agua también provoca una extensión de la vida útil cronológica 2 multiplicada, así como un aumento importante de la resistencia a múltiples tensiones (Figura 1B) (Longo et al., 1997; Longo et al., 2012). Los mecanismos de la extensión de la vida útil dependiente de la privación de alimentos implican la regulación a la baja de la ruta de respuesta de aminoácidos Tor-S6K (Sch9), así como de la
Otro organismo modelo importante en el que el ayuno prolonga la vida útil es el nematodo C.
En las moscas, la mayoría de los estudios indican que la privación intermitente de alimentos no afecta la vida útil (Grandison et al., 2009). Sin embargo, se ha demostrado sistemáticamente que la reducción de alimentos o la dilución de alimentos prolongan la longevidad de Drosophila (Piper y Partridge, 2007), lo que sugiere que las moscas pueden beneficiarse de la restricción dietética, pero que pueden ser sensibles incluso a períodos cortos de inanición.
En conjunto, estos resultados indican que la privación de alimentos puede provocar efectos a favor de la longevidad en una amplia variedad de organismos, pero también subraya que diferentes organismos tienen diferentes respuestas al ayuno.
Respuestas adaptativas al ayuno en Mammals
En la mayoría de los mamíferos, el hígado sirve como el principal reservorio de glucosa, que se almacena en forma de glucógeno. En los seres humanos, dependiendo de su nivel de actividad física, las horas de ayuno de 12 a 24 generalmente resultan en una disminución de 20% o mayor en la glucosa sérica y el agotamiento del glucógeno hepático, acompañado por un cambio a un metabolismo metabólico.
El ayuno y el cerebro
En los mamíferos, la privación severa de CR / alimentos resulta en una disminución en el tamaño de la mayoría de los órganos excepto el cerebro y los testículos en ratones machos (Weindruch y Sohal, 1997). De un evolutivo.
Particularmente interesante con respecto a las respuestas adaptativas del cerebro a la disponibilidad limitada de alimentos durante la evolución humana es
El hambre es una respuesta adaptativa a la privación de alimentos que involucra cambios sensoriales, cognitivos y neuroendocrinos que motivan y permiten conductas de búsqueda de alimentos. Se ha propuesto que las redes neuronales relacionadas con el hambre, los neuropéptidos
Ayuno, envejecimiento y enfermedad en roedores Models
Diferentes métodos de ayuno y envejecimiento.
Las diferencias principales entre IF y PF en ratones son la duración y la frecuencia de los ciclos rápidos. Los ciclos de IF generalmente duran horas 24 y están separados entre uno y pocos días, mientras que los ciclos PF duran 2 o más días y están separados por al menos 1 por semana, lo que es necesario para que los ratones recuperen su peso normal. Una diferencia en los cambios moleculares causados por los diferentes regímenes de ayuno es el efecto sobre una variedad de factores de crecimiento y marcadores metabólicos, con IF que causa cambios más frecuentes pero menos pronunciados que la PF. Será importante determinar cómo la frecuencia de cambios específicos, como la disminución de IGF-1 y la glucosa, afecta la protección celular, las enfermedades
Ayuno y Cl cáncer
El ayuno puede tener efectos positivos.
En el tratamiento del cáncer, se ha demostrado que el ayuno tiene efectos más consistentes y positivos. Se demostró que la PF durante 2-3 días protege a los ratones de una variedad de medicamentos de quimioterapia, un efecto llamado resistencia diferencial al estrés (DSR) para reflejar la incapacidad de las células cancerosas para protegerse según el papel de los oncogenes en la regulación negativa de la resistencia al estrés, por lo tanto haciendo que las células cancerosas, por definición, no puedan protegerse en respuesta a las condiciones de ayuno (Figura 5) (Raffaghello et al., 2008). El PF también causa una mayor sensibilización de varias células cancerosas al quimioterapia, ya que fomenta un ambiente extremo en combinación con las condiciones de estrés causadas por la quimioterapia. En contraste con el estado protegido en el que entran las células normales durante el ayuno, las células cancerosas no pueden adaptarse, un fenómeno llamado sensibilización diferencial al estrés (DSS), basado en la noción de que la mayoría de las mutaciones son perjudiciales y que las muchas mutaciones acumuladas en las células cancerosas promueven el crecimiento. en condiciones estándar, pero los hace mucho menos efectivos para adaptarse a ambientes extremos (Lee et al., 2012). En modelos de ratón de tumores metastásicos, las combinaciones de ayuno y quimioterapia que causan DSR y DSS dan como resultado una supervivencia libre de cáncer del 20 al 60% en comparación con los mismos niveles de quimioterapia o ayuno solo, que no son suficientes para causar una supervivencia libre de cáncer. (Lee et al., 2012; Shi et al., 2012). Por lo tanto, la idea de que el cáncer podría tratarse solo con semanas de ayuno, que se hizo popular hace décadas,
Ayuno y neurodegeneracion
En comparación con los controles alimentados ad libitum, las ratas y ratones mantenidos con una dieta IF presentan menos disfunción y degeneración neuronal, y menos síntomas clínicos en modelos de enfermedad de Alzheimer (EA), enfermedad de Parkinson (EP) y enfermedad de Huntington. (HD). Estos modelos incluyen ratones transgénicos que expresan genes humanos mutantes que causan AD de herencia dominante (proteína precursora amiloide y presenilina-1) y demencia del lóbulo frontotemporal (Tau) (Halagappa et al., 2007), PD (\ beta - sinucleína) (Griffioen et al. , 2012) y HD (huntingtina) (Duan et al., 2003), así como modelos basados en neurotoxinas pertinentes a la EA, la EP y la EH (Bruce-Keller et al., 1999; Duan y Mattson, 1999). Los animales con dieta IF también obtienen mejores resultados que los controles alimentados ad libitum después de una lesión aguda que incluye convulsiones epilépticas graves, accidente cerebrovascular y lesiones traumáticas del cerebro y la médula espinal (Arumugam et al., 2010; Bruce-Keller et al., 1999; Plunet et al., 2008). al., XNUMX).
Varios mecanismos celulares interrelacionados contribuyen a los efectos beneficiosos de la IF sobre el sistema nervioso, incluida la reducción de la acumulación de moléculas dañadas por la oxidación, la mejora de la bioenergética celular, la mejora de la señalización del factor neurotrófico y la reducción de la inflamación (Mattson, 2012a). Los últimos mecanismos neuroprotectores están respaldados por estudios que demuestran que las dietas de IF aumentan los niveles de defensas antioxidantes, factores neurotróficos (BDNF y FGF2) y proteínas chaperonas (HSP-70 y GRP-78), y reducen los niveles de
El ayuno y el metabolismo.yindrome
El síndrome metabólico (EM), definido como adiposidad abdominal, combinado con resistencia a la insulina, niveles elevados de triglicéridos y / o hipertensión, aumenta considerablemente el riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes, accidente cerebrovascular
Múltiples cambios hormonales que tipifican la EM en humanos.
La dieta que imita el ayuno ProLon® es un programa de comidas de 5 días que consta de ingredientes naturales científicamente desarrollados y clínicamente probados que "engañan" al cuerpo humano para que ayune. La fiebre aftosa es baja en carbohidratos y proteínas y es alta en grasas. La dieta que imita el ayuno ProLon® promueve una variedad de beneficios saludables, que incluyen la pérdida de peso y la disminución de la grasa abdominal, todo mientras preserva la masa corporal de plomo, mejora los niveles de energía, una piel de aspecto más suave y saludable, así como la salud y el bienestar en general.
Dr. Alex Jimenez DC, CCST InsightLa fiebre aftosa Puede promover la longevidad.
Ayuno, envejecimiento y enfermedad en Humans
Ayuno y factores implicados en el envejecimiento
Los datos clínicos y epidemiológicos son consistentes.
Entre los principales efectos del ayuno relevantes para el envejecimiento y las enfermedades.
El IF se puede lograr con una disminución mínima en la ingesta total de calorías si se considera el período de realimentación en el que los sujetos comen en exceso. Por lo tanto, los ciclos de ayuno proporcionan una estrategia mucho más factible para lograr los efectos beneficiosos de la RC, y posiblemente efectos más fuertes, sin la carga de una alimentación insuficiente crónica y algunos de los efectos potencialmente adversos asociados con la pérdida de peso o con un IMC muy bajo. De hecho, los sujetos que tienen un sobrepeso moderado (IMC de 25-30) en la vejez pueden tener un riesgo de mortalidad general reducido en comparación con los sujetos de peso normal (Flegal et al., 2013). Aunque estos resultados pueden verse afectados por la presencia de muchas patologías existentes o en desarrollo en el grupo de control de bajo peso, subrayan la necesidad de diferenciar entre individuos jóvenes y ancianos que pueden usar RC o ayuno para reducir el peso o retrasar el envejecimiento. Aunque las intervenciones dietéticas extremas durante la vejez pueden continuar protegiendo de las enfermedades relacionadas con la edad, podrían tener efectos perjudiciales sobre el sistema inmunológico y la capacidad de responder a ciertas enfermedades infecciosas, heridas y otros desafíos (Kristan, 2008; Reed et al., 1996). Sin embargo, IF o PF diseñados para evitar la pérdida de peso y maximizar la nutrición tienen el potencial de tener efectos beneficiosos sobre enfermedades infecciosas, heridas
Ayuno y Cl cáncer
El ayuno tiene el potencial para aplicaciones tanto en la prevención del cáncer como en el tratamiento. Aunque no se dispone de datos humanos sobre el efecto de la IF o PF en la prevención del cáncer, su efecto en la reducción de los niveles de IGF-1, insulina y glucosa, y el aumento de IGFBP1 y los niveles corporales de la cetona podrían generar un entorno protector que reduce el daño al ADN y la carcinogénesis, mientras que al mismo tiempo, se crean condiciones hostiles para células tumorales y precancerosas (Figura 5). De hecho, el IGF-1 circulante elevado se asocia con un mayor riesgo de desarrollar ciertos cánceres (Chan et al., 2000; Giovannucci et al., 2000) y las personas con deficiencia grave de IGF-1 causada por la deficiencia del receptor de la hormona del crecimiento, rara vez desarrollan cáncer ( Guevara-Aguirre et al., 2011; Shevah y Laron, 2007; Steuerman et al., 2011). Además, el suero de estos sujetos deficientes en IGF-1 protegió a las células epiteliales humanas del daño del ADN inducido por el estrés oxidativo. Además, una vez que su ADN se dañó, las células tenían más probabilidades de sufrir la muerte celular programada (Guevara-Aguirre et al., 2011). Por lo tanto, el ayuno puede proteger contra el cáncer al reducir el daño celular y al ADN, pero también al aumentar la muerte de las células precancerosas.
En un estudio preliminar de sujetos con 10 con una variedad de tumores malignos, la combinación de quimioterapia con ayuno dio como resultado una disminución en una variedad de efectos secundarios comunes autoinformados causados por la quimioterapia en comparación con los mismos sujetos que recibieron quimioterapia mientras seguían una dieta estándar (Safdie et al., 2009). El efecto del ayuno sobre la toxicidad de la quimioterapia y la progresión del cáncer se está probando en ensayos clínicos en Europa y los EE. UU. (0S-08-9, 0S-10-3).
Ayuno y neurodegeneracion
Nuestra comprensión actual del impacto de la IF en el sistema nervioso y las funciones cognitivas se deduce en gran medida de los estudios en animales (ver más arriba). Faltan estudios de intervención para determinar el impacto del ayuno en la función cerebral y los procesos de enfermedades neurodegenerativas.
Después de 3-4 meses, la RC mejoró la función cognitiva (memoria verbal) en mujeres con sobrepeso (Kretsch et al., 1997) y en sujetos de edad avanzada (Witte et al., 2009). De manera similar, cuando los sujetos con deterioro cognitivo leve se mantuvieron durante 1 mes con una dieta de bajo índice glucémico, exhibieron una memoria visual retardada mejorada, biomarcadores de líquido cefalorraquídeo de A? metabolismo y bioenergética cerebral (Bayer-Carter et al., 2011). Los estudios en los que se miden la función cognitiva, los volúmenes cerebrales regionales, la actividad de la red neuronal y los análisis bioquímicos del líquido cefalorraquídeo en sujetos humanos antes y durante un período prolongado de FI deberían aclarar el impacto de la FI en la estructura y función del cerebro humano.
Ayuno, Inflamacion y Hypertension
En los seres humanos, una de las mejores demostraciones de los efectos beneficiosos del ayuno prolongado de una a tres semanas es el tratamiento de la artritis reumatoide (AR). De acuerdo con los resultados en roedores, hay pocas dudas de que durante el período de ayuno tanto la inflamación como el dolor se reducen en los pacientes con AR (Muller et al., 3). Sin embargo, después de que se reanuda la dieta normal, la inflamación regresa a menos que el período de ayuno sea seguido por una dieta vegetariana (Kjeldsen-Kragh et al., 2001), una terapia combinada que tiene efectos beneficiosos que duran dos años o más (Kjeldsen-Kragh et al., 1991). al., 1994). La validez de este enfoque está respaldada por cuatro estudios controlados de manera diferente, incluidos dos ensayos aleatorizados (Muller et al., 2001). Por tanto, el ayuno combinado con una dieta vegetariana y posiblemente con otras dietas modificadas proporciona efectos beneficiosos en el tratamiento de la AR. El día alterno IF también resultó en reducciones significativas en el TNF sérico? y ceramidas en pacientes con asma durante un período de 2 meses (Johnson et al., 2007). El último estudio mostró además que los marcadores de estrés oxidativo a menudo asociados con la inflamación (oxidación de proteínas y lípidos) se redujeron significativamente en respuesta a la IF. Por lo tanto, para muchos pacientes capaces y dispuestos a soportar un ayuno prolongado y modificar permanentemente su dieta, los ciclos de ayuno tendrían el potencial no solo de aumentar sino también de reemplazar los tratamientos médicos existentes.
También se ha documentado que solo el agua y otras formas de ayuno a largo plazo tienen efectos potentes en la hipertensión. Un promedio de 13 días de agua solo en ayunas resultó en el logro de
Tanto para la hipertensión y
El ayuno y el metabolismo.yindrome
El ayuno periódico puede revertir múltiples características del síndrome metabólico en los seres humanos: aumenta la sensibilidad a la insulina, estimula la lipólisis y reduce la presión arterial. La grasa corporal y la presión arterial se redujeron y el metabolismo de la glucosa mejoró en sujetos obesos en respuesta a un ayuno modificado en días alternos (Klempel et al., 2013; Varady et al., 2009). Los sujetos con sobrepeso se mantuvieron durante 6 meses en un
Conclusiones y Recomendaciones
Sobre la base de la evidencia existente de estudios en animales y humanos descritos, llegamos a la conclusión de que existe un gran potencial para los estilos de vida que incorporan el ayuno periódico durante la vida adulta para promover una salud óptima y reducir el riesgo de muchas enfermedades crónicas, especialmente para aquellos con sobrepeso y sedentarios. Los estudios en animales han documentado los efectos sólidos y replicables del ayuno en los indicadores de salud, incluida una mayor sensibilidad a la insulina y niveles reducidos de presión arterial, grasa corporal, IGF-I, insulina, glucosa, lípidos aterogénicos e inflamación. Los regímenes de ayuno pueden mejorar los procesos de la enfermedad y mejorar el resultado funcional en modelos animales de trastornos que incluyen infarto de miocardio, diabetes, accidente cerebrovascular, EA y EP. Un mecanismo general de acción del ayuno es que desencadena respuestas adaptativas al estrés celular, lo que resulta en una mayor capacidad para enfrentar el estrés más grave y contrarrestar los procesos de la enfermedad. Además, al proteger las células del daño del ADN, al suprimir el crecimiento celular y mejorar la apoptosis de las células dañadas, el ayuno podría retardar y / o prevenir la formación y el crecimiento de los cánceres.
Sin embargo, no se han realizado estudios de regímenes de ayuno en niños, personas muy ancianas y con bajo peso, y es posible que IF y PF sean perjudiciales para estas poblaciones. Los períodos de ayuno que duren más de 24 horas y en particular los que duren 3 o más días deben realizarse bajo la supervisión de un médico y preferiblemente en una clínica. Los enfoques basados en IF y FP para combatir las epidemias actuales de sobrepeso, diabetes y enfermedades relacionadas deben perseguirse en los estudios de investigación en humanos y los planes de tratamiento médico. Varias variaciones de posibles `` prescripciones de ayuno '' que se han adoptado para sujetos con sobrepeso giran en torno al tema común de abstenerse de alimentos y bebidas calóricas durante al menos 12-24 horas en uno o más días de la semana o mes, dependiendo de la duración, combinados con ejercicio regular. Para aquellos que tienen sobrepeso, los médicos pueden pedirles a sus pacientes que elijan una intervención basada en el ayuno que crean que pueden cumplir en función de sus horarios diarios y semanales. Los ejemplos incluyen la dieta 5: 2 IF (Harvie et al., 2011), la dieta de ayuno modificada en días alternos (Johnson et al., 2007; Varady et al., 2009), un ayuno de 4-5 días o bajo en calorías pero ayuno de alto contenido nutricional que imita dietas una vez cada 1 a 3 meses seguido de omitir una comida principal todos los días si es necesario (V. Longo, ensayo clínico en curso). Una de las preocupaciones con las dietas alternas desequilibradas, como aquellas en las que solo se observa una ingesta baja en calorías durante 2 días a la semana, son los efectos potenciales sobre el ritmo circadiano y los sistemas endocrino y gastrointestinal, que se sabe que están influenciados por los hábitos alimenticios. Durante las primeras 4 a 6 semanas de implementación del régimen de ayuno, un médico o dietista registrado debe estar en contacto regular con el paciente para monitorear su progreso y brindar asesoramiento y supervisión.
Los regímenes de ayuno también podrían adaptarse para enfermedades específicas como terapias independientes o complementarias. Los resultados de las pruebas iniciales de IF (ayuno 2 días a la semana o día por medio) en seres humanos sugieren que hay un período de transición crítico de 3 a 6 semanas durante el cual el cerebro y el cuerpo se adaptan al nuevo patrón de alimentación y mejora el estado de ánimo. (Harvie et al., 2011; Johnson et al., 2007). Aunque especulativo, es probable que durante el último período de transición la neuroquímica cerebral cambie de modo que se supere la `` adicción '' al consumo regular de alimentos a lo largo del día. En particular, es probable que los diversos enfoques de ayuno tengan una eficacia limitada, particularmente en el envejecimiento y en afecciones distintas de la obesidad, a menos que se combinen con dietas como la ingesta calórica moderada y dietas bajas en proteínas principalmente a base de plantas mediterráneas o de Okinawa (0.8 g de proteína / kg de peso corporal). ), consistentemente asociado con la salud y la longevidad.
En el futuro, será importante combinar datos epidemiológicos, estudios de poblaciones longevas y sus dietas, resultados de organismos modelo que conecten componentes dietéticos específicos con factores pro envejecimiento y pro enfermedad, con datos de estudios sobre regímenes de ayuno en humanos. , para diseñar grandes estudios clínicos que integren ayuno con dietas reconocidas como protectoras y placenteras. Una mejor comprensión de los mecanismos moleculares por los cuales el ayuno afecta a diversos tipos de células y sistemas de órganos debería conducir al desarrollo de nuevas intervenciones profilácticas y terapéuticas para una amplia gama de trastornos.
Llevar el mensaje a casa
La dieta que imita el ayuno proporciona los mismos beneficios que el ayuno tradicional al restringir la ingesta de calorías durante cinco días del mes en lugar de eliminar completamente todos los alimentos durante varios días o incluso semanas. los ProLon La dieta de imitación en ayunas ofrece un programa de comidas de 5-día que se ha empaquetado y etiquetado individualmente en cantidades y combinaciones precisas para cada día. Aunque el estudio de investigación anterior ha demostrado los beneficios para la salud del ayuno, asegúrese de hablar con un profesional de la salud antes de comenzar la ProLon® dieta que imita el ayuno, programa de comidas de 5 días para averiguar si la fiebre aftosa o cualquier otra dieta es adecuada para usted.
La forma editada final publicada del estudio de investigación mencionado anteriormente se puso a disposición en el Manuscrito del autor de acceso público de NIH en PMC febrero 4, 2015. El alcance de nuestra información se limita a la quiropráctica, problemas de salud de la columna y temas de medicina funcional. Para seguir discutiendo el tema, no dude en preguntar al Dr. Alex Jimenez o comuníquese con nosotros al 915-850-0900 .
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Remitido desde: Nih.gov
Tema adicional de discusión: Dolor de espalda agudo
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