Podcast: nutrición y estado físico durante estos tiempos
PODCAST: El Dr. Alex Jiménez, Kenna Vaughn, Lizette Ortiz y Daniel "Danny" Alvarado discuten sobre nutrición y estado físico durante estos tiempos. Durante la cuarentena, las personas se han interesado más en mejorar su salud y bienestar en general siguiendo una dieta adecuada y participando en el ejercicio. El panel de expertos en el siguiente podcast ofrece una variedad de consejos y trucos sobre cómo puede mejorar su bienestar. Además, Lizette Ortiz y Danny Alvarado discuten cómo han estado ayudando a sus clientes a lograr su bienestar óptimo durante estos tiempos COVID. Desde comer frutas, verduras, carnes magras, grasas buenas y carbohidratos complejos hasta evitar azúcares y carbohidratos simples como la pasta blanca y el pan, seguir una dieta adecuada y participar en ejercicio y actividad física es una excelente manera de continuar promoviendo su salud general y bienestar - Insight Podcast
[00: 00: 00] Sabes, Lizette, hemos estado trabajando con pacientes durante mucho, mucho tiempo. Y quiero preguntarte un poco sobre lo que te hizo estar en forma. OKAY. Entonces, comience desde el principio de, como lo que lo metió en esto, que la gente sepa qué es eso, quién es usted y de qué se trata. ¿Cuál fue la razón? Si. Tu historia. Así que realmente nos facilita ponerlo en marcha. [00: 00: 30][ 20.8 ]
[00: 00: 31] OK, trataré de hacerlo breve. [00: 00: 33][ 2.3 ]
[00: 00: 40] OKAY. Básicamente, soy originario de Juárez. Entonces soy originalmente mexicano. Y crecí allí y fui hasta la secundaria. Y luego me mudé a El Paso para ir a UTEP y obtener un título en psicología. Así que toda mi vida creciendo, mi madre ha estado luchando con el peso. Ella siempre ha tenido problemas con el peso porque la familia de mi madre tiende a tener sobrepeso. Incluso sufren de enfermedades cardíacas y otras enfermedades que simplemente vienen con ellas. Y así crecí con eso. Como, mi mamá siempre estaba a dieta. Ella siempre estaba haciendo ejercicio. Ella siempre tenía cintas de ejercicio. [00: 01: 18][ 37.5 ]
[00: 01: 18] Así que supongo que estaba arraigado en mí no estar en esa situación, pero aún así no me impidió ganar mucho peso. ¿Te pusiste pesado? [00: 01: 27][ 9.1 ]
[00: 01: 29] Sí, por supuesto. Por supuesto. Como no tenía las herramientas, no sabía nada mejor. Así que estaba comiendo como todos lo hacemos normalmente, ya sabes, como cuando no sabes sobre cosas, solo mucho pan y dulces. Soda. Realmente no bebí agua como el agua, agua diariamente hasta los dieciséis años. Si. Mis bebidas siempre fueron Coca-Cola, era la bebida familiar. La bebida familiar y luego tal vez como Kool-Aid y cosas así. Si. Entonces, no comencé a beber agua hasta que tuve que estar en tratamiento por una infección urinaria o algo así. Cuando tenía 16 años, y entonces aprendí que mi primera lección fue: OK, bueno, estás en tratamiento para que no puedas comer como cosas ácidas. Así que ni siquiera podía comer lima, pero tampoco podía comer dulces, así que no podía comer azúcar. Me encantaron los dulces de tamarindo. No pude comer eso. No podía comer azúcar, ni chocolate, ni café, ni crema. Como, cortaron muchas cosas. Y tuve que beber solo agua. Como la primera vez que tuve que beber un vaso de agua. Pensé que iba a vomitar así de mal, así de malo era. [00: 02: 35][ 66.5 ]
[00: 02: 36] Y así, luego de un mes de este tratamiento, perdí como 15 libras y me sentí increíble. Y esto es, tengo 16. Estoy como, Dios mío, esto se siente genial. Perdí todo este peso. Por supuesto, eso es todo en lo que me estaba enfocando en ese punto porque eso era, tenía 16 años. Correcto. Entonces es como, Dios mío, perdí todo este peso. Me veo genial [00: 02: 54][ 18.2 ]
[00: 02: 55] Y así comencé a hacer más ejercicio con el objetivo de estar más en forma. Y tan poco a poco eso sucedió. Entonces eso sucedió el resto de mi escuela secundaria. Luego llegué a los Estados Unidos, comencé la universidad y gané como 30 libras. Correcto. Como haces como uno, ¿verdad? Si. Y entonces realmente no me importó. Me importaba Me importaba Pero no me importó. Como, no estaba haciendo nada al respecto. Pero me deprimió. Y me causó mucha agitación interna y ansiedad y solo depresión y cosas, entre otras cosas. [00: 03: 25][ 29.7 ]
[00: 03: 26] Y así empecé a hacer ejercicio. Siempre me mantuve activo. [00: 03: 28][ 2.4 ]
[00: 03: 29] Es lo interesante porque crecí con mi madre, como tener las cintas de video y esas cosas. Siempre hacía ejercicio de vez en cuando. Y entonces comencé a investigar más. Y fue entonces cuando comencé a enseñarme a mí mismo, ya sabes, como mirar hacia arriba, hacer ejercicios, mirar hacia arriba. Pero afortunadamente, ya teníamos Internet y otras cosas. Así que aprendí mucho sobre eso. Y comencé a hacer mis propios entrenamientos y comencé a mirar lo que comía. Y comencé a comer cada tres horas porque supuestamente ese metabolismo acelerado, que ahora sabemos que no es el caso. Pero empecé a hacer eso. Así que eso realmente redujo mis porciones y aprendí cómo eso también ayuda. Mm-hmm. Y luego me iba a mudar a LA porque eso era lo que siempre quise hacer cuando iba para allá y seguir una carrera. [00: 04: 09][ 39.9 ]
[00: 04: 09] ¿A qué edad fuiste a LA? [00: 04: 10][ 0.9 ]
[00: 04: 11] Cuando me gradué de la universidad, lo estaba. Veinticuatro. Si. Veinticuatro. Entonces tenía veinticuatro cuando me mudé y. Pero antes de mudarme pensé, bueno, no puedo ir a Los Ángeles para querer ser actriz y tener 30 libras extra. Porque cuando veo televisión, eso no es, ya sabes, te vendieron esta imagen, esta imagen de tengo que tener este aspecto y esto y esto. Y, por supuesto, nunca completé ninguno de los requisitos, pero aún así quería hacerlo. Y entonces realmente me enfoqué en esto. Sin embargo, no de una manera saludable, como si realmente no estuviera comiendo lo suficientemente bien. Probablemente estaba haciendo demasiado ejercicio y no comía las cosas correctas porque mientras perdía peso, no me sentía necesariamente mejor. Y así, una vez que me mudé a Los Ángeles, seguí trabajando, estudiando y aprendiendo, y luego estudié nutrición. Cuando estuve allí en la universidad, no en la universidad, en la universidad de la ciudad. Entonces fue cuando aprendí y esa fue mi próxima gran lección cuando aprendí sobre nutrición, cómo ciertos alimentos y cosas similares, demasiado de esto, muy poco de eso, el equilibrio incorrecto de las cosas, la importancia de las verduras y las frutas. , que siempre me ha encantado. Pero usted ve la diferencia entre llenar de verduras y frutas en lugar de llenar de pasta y pan. Si. Y las repercusiones que eso tiene en su salud, no solo en la forma en que se ve como mencionamos anteriormente, no solo en la forma en que se ve, sino también en la forma en que se siente y simplemente aprendiendo, eso cambió mi vida por completo. Recuerdo un día cuando aprendimos acerca de los aditivos en alimentos y colorantes. Hablamos sobre Red 40 y nos gustaría saber cómo todos estos aditivos pueden tener repercusiones. Ya sabes, se acumulan en tu sistema. Los niños generalmente se vuelven hiperactivos debido a la mezcla de colorantes y aditivos que a causa del azúcar. Porque si comes como mucha miel, no tienes hiper necesariamente. Pero si comes un montón de Skittles, tal vez porque tiene muchas otras cosas. Y así aprendimos sobre eso. Y como oh rojo 40 y luego llego a casa y a mi marido le gustaban estas tres libras de enredaderas rojas y yo estoy como, oh, ¿enredaderas rojas? [00: 06: 17][ 126.0 ]
[00: 06: 17] ¿Que son esos? ¿Esos como Twizzlers? [00: 06: 19][ 2.3 ]
[00: 06: 20] Oh no no. Tres libras, literalmente tres libras. Si. Si. [00: 06: 25][ 5.2 ]
[00: 06: 26] Oh, no podemos comer eso. Como, acabo de aprender todo esto. Entonces, cada vez que aprendí algo sobre algo, es como una nueva epifanía y un nuevo artículo que ya no guardaba en mi estante. Y ya sabes, era como si este pan blanco esponjoso que es delicioso en sándwiches no tuviera ningún valor nutritivo para mí. Necesito algo que sea más integral, ya sabes, como si fuera a hacer un PB & J, necesito encontrar mi mantequilla de maní. [00: 06: 50][ 24.5 ]
[00: 06: 50] Eso es solo maní y mi pan. Eso es como granos germinados y granos enteros. Y si realmente voy a apegarme al pan, al menos tengo que hacerlo bien. Y así, realmente, ese conocimiento cambió todo para mí. Y luego decidí ... [00: 07: 05][ 14.4 ]
[00: 07: 08] Obtener la certificación como entrenador personal, porque la gente del gimnasio me decía que debía hacerlo. Como vendrían, estaba como en mi entrenamiento y como, oh, deberíamos hacer ejercicio juntos o lo que sea. Y verían cómo me ejercitaba y me empujaba. Y dicen, ¿alguna vez pensaste en ser un entrenador? Y eso me preguntaron muchas veces. Estaba como, no, no, solo. [00: 07: 27][ 19.8 ]
[00: 07: 28] Estás loco como no [00: 07: 30][ 1.5 ]
[00: 07: 31] Por supuesto no. Al igual que acabo de tener eso, varios entrenadores me lo dijeron en el transcurso de unos cinco años. Y pensé, sabes qué, tal vez debería, porque entonces la gente me preguntaba, ¿cómo haces esto? ¿Cómo es que estás en forma? ¿Cómo es que eres así? Bueno, está bien, lo haré. [00: 07: 47][ 16.1 ]
[00: 07: 48] Pero también quería vivir en Japón. Ese era otro sueño que estaba esperando cumplir mientras estaba en Los Ángeles. Mientras tanto, fui porque, como dije, soy de México, pero para ir a enseñar inglés en Japón, necesitaba ser ciudadano estadounidense y mi Mamá es americana. Pero yo era residente. Tuve que esperar hasta tener mi ciudadanía para solicitar el ingreso a Japón. Mientras tanto, fui a Los Ángeles y actué y modelé allí. Y luego pensé, OK, pero primero déjame ir a Japón. Pero, ¿y si no entro? Así que obtuve mi certificación antes de irme. Entré. Fui a Japón por dos años. [00: 08: 17][ 29.7 ]
[00: 08: 18] Enseñé clases de educación física en la escuela secundaria japonesa y fue muy divertido. Yo era profesora de ingles. Pero, ya sabes, te tienen involucrado con los estudiantes. Y fue muy, muy divertido porque les enseñé, hice tres diferentes y uno era todo cardio, como el entrenamiento de intervalos de alta intensidad, y el otro era solo yoga. Y luego el otro fue el entrenamiento de fuerza. Y entonces, les di una patada en el trasero, pero, ya sabes, fue increíble. [00: 08: 42][ 23.5 ]
[00: 08: 42] Y luego los maestros tenían, ¿cuántos años tenían? ¿Cuántos años tenían los niños? [00: 08: 44][ 1.8 ]
[00: 08: 44] Estaban en la secundaria. [00: 08: 45][ 0.4 ]
[00: 08: 45] Los últimos tres años de la escuela secundaria, porque pasan años como en México, donde son como tres escuelas intermedias, tres escuelas secundarias. Entonces tenían entre 15 y 18 años. [00: 08: 52][ 7.0 ]
[00: 08: 53] Guau. Si. Si. No, eso suena familiar. ¿Cómo empezaste? ¿Cómo empezaste tus ejercicios? [00: 08: 57][ 4.4 ]
[00: 08: 58] Oh, mi madre siempre ha sido súper activa. Venimos de una familia súper activa solo porque a mi mamá le gustan muchísimo las energías, siempre dice, sí, es como, vamos de excursión, hagamos algo. [00: 09: 11][ 12.3 ]
[00: 09: 11] Hagámoslo. Como, nunca solo miramos televisión o hicimos nada. [00: 09: 14][ 2.6 ]
[00: 09: 14] Así que crecí haciendo ejercicio. Y en el deporte, siempre fue una cosa. Así que sí, lo seguí y luego en la escuela secundaria me uní a los deportes de la escuela secundaria. Y luego, una vez que llegué a la universidad, no practiqué ningún deporte. Y me sentí raro. Como una vez que ha estado activo durante tanto tiempo, no puede simplemente sentarse. Así que seguí haciendo ejercicio, seguí haciendo eso. Y luego, ya sabes, realmente me encantó ver cómo cambiaba tu cuerpo. Es fascinante. Es tan. Si, es asi. Solo veo cómo cambia mi propio cuerpo y ni siquiera eso, como dijiste, cómo te sientes. Estás como, oh, tengo tanta energía, estoy durmiendo muy bien, estoy mejor en la escuela. Al igual, todo comienza a juntarse. Así que acabo de cambiar mi especialidad. Originalmente quería hacer fisioterapia porque quería ayudar a las personas. Pero luego me di cuenta de que quería ayudarlos en más formas que eso. Y entonces lo cambié a la ciencia del ejercicio, donde se enfoca más en aspectos nutricionales y cosas así, donde podría hacer casi algo más para sentir a dónde quería llegar en la vida. Entonces me cambié a eso y luego nos mudamos a El Paso. Y ahora estamos aquí y estoy oh, nos encanta. Y todavía estamos trabajando cuando tengo un hijo. Entonces él siempre está ocupado, siempre jugando, y siempre estamos mirando hacia arriba como cuál es la liga de fútbol más joven que tienen, como algo para que se interesen. También creo que si le das herramientas a la gente desde el principio, también ayuda mucho, entonces no tienen que tener la misma lucha que tú, porque aunque mi madre siempre estaba activa, ella siempre estaba a dieta. Ella quería ver cómo se ve la televisión. Y no siempre es realista para nosotros, ya sabes. [00: 10: 56][ 101.2 ]
[00: 10: 57] Correcto. Entonces, ella nunca lo hizo de manera saludable porque no tenía educación. Así que ella solo estaba como, lo siento ... [00: 11: 04][ 7.4 ]
[00: 11: 05] Mamá, ella simplemente no lo sabía. [00: 11: 11][ 5.7 ]
[00: 11: 12] Ella no sabe acerca de la forma física y cómo los carbohidratos y todo lo que realmente funciona en su cuerpo. Ella solo ve Pinterest y es como, oh, igual a como estabas hablando antes. Bueno, este ceto les funciona, así que lo haré. Pero si no sabes lo que realmente está sucediendo en tu cuerpo, no sabes los resultados porque no lo estás haciendo correctamente, no estás siguiendo todo, hay mucha información errónea. Así que me encanta que a usted le guste difundir información y enseñar a nuestros clientes las habilidades de la vida real que van a usar e implementar. [00: 11: 44][ 32.6 ]
[00: 11: 44] Lizette, ¿qué otro tipo de clientes tienes? ¿Qué tipo de clientes te gusta entrenar? ¿Qué es lo que más disfrutas? [00: 11: 49][ 4.5 ]
[00: 11: 49] Mi cosa. Mira, sabes que? Disfruto de todo tipo. Y realmente he tenido todo tipo de clientes. [00: 11: 55][ 6.0 ]
[00: 11: 56] He tenido de todo, desde personas que solían ser atletas en la escuela que ahora no son como si solo hubieran dejado de ser atletas durante seis meses. Así que todavía están súper en forma y quieren seguir entrenando, ya sabes, así que realmente puedo presionarlos mucho para eso. [00: 12: 08][ 12.9 ]
[00: 12: 10] Así que eso es muy divertido porque puedo jugar con ellos y realmente presionarlos y hacer que hagan locuras que se me ocurren. Es como, OK, ahora saltemos esa caja. Y luego levantarás este peso y luego harás una limpieza y presionarás y luego te darás la vuelta. ¿Lo vas a hacer de nuevo? OKAY. Porque ellos pueden. Correcto. [00: 12: 26][ 16.5 ]
[00: 12: 27] Pero también algo que amo son las personas que buscan la transformación. Son como, ¿sabes qué? Me gusta, me siento lento. Me siento cansado. Simplemente no me siento bien. Estoy empezando a sentir que las libras aumentan y solo tengo dolores y molestias. Es como, OK, comencemos. Me encanta verlos progresar. Me encanta ver a una persona que puede hacer 10 sentadillas y morir. Y luego, a finales de mes, están superando a los 20 y para los 20, se están muriendo. Pero se ven mucho más fuertes. Se sienten muy bien. Ya me dijeron, me siento más fuerte, puedo dormir mejor, ya sabes. Y eso es solo para sentir que mi favorito es probablemente la transformación. [00: 13: 11][ 44.1 ]
[00: 13: 13] Como ver sus momentos de ajá casi cuando se dan cuenta de que están como, estoy aquí es cuando estoy haciendo esto es lo que quería. Y sí, como dijiste, ese progreso. Que primero empieces a ver que les da, incluso motivación para ayudarlos aún más. Y es genial Simplemente... [00: 13: 29][ 15.9 ]
[00: 13: 29] Sigue adelante Exactamente como cuando la gente está luchando por levantarse de rodillas. Y luego, la primera vez que los ves hacer cinco rodillas y están muy orgullosos de sí mismos. Si. [00: 13: 39][ 9.6 ]
[00: 13: 39] Estás muy orgulloso de ellos. Es como si. Más bien, oh, no tuve antojos esta semana porque finalmente pudieron pasar, ya sabes, como limpiar su comida. [00: 13: 52][ 13.1 ]
[00: 13: 52] Y ahora están acostumbrados a comer sano y a comer como las versiones saludables de las cosas dulces o lo que sea, ya sabes, y solo para que tengan su momento aha, que sientan y vivan la transformación y entiendan y sean como, yo amo esto, puedo hacer esto y quiero hacer esto para siempre. Ese es mi favorito. [00: 14: 10][ 18.1 ]
[00: 14: 11] Eso hace una gran diferencia, ya sabes. El Paso ha estado en los últimos años. He estado aquí desde 1991, así que he visto la transición. Cuando vine por primera vez, El Paso estaba realmente en ruinas. Era un pueblo diferente. Y tengo que decir que cuando vine por primera vez del sur de Florida, mi experiencia era una persona física y todos estábamos en fisiología del ejercicio en Florida y California cuando salimos. Cuando vine aquí en 91, era, no había nadie en buena forma física. Fue dificil. No entendieron lo que era hacer dieta. Hubo muchos síndromes metabólicos, muchos problemas con el peso, ya sabes, relaciones cintura-cadera. Simplemente no era importante en un punto. Como mencioné anteriormente en un podcast anterior, dice que El Paso era considerado el pueblo más sudoroso y gordo de los Estados Unidos. En un punto. Así que esto está dentro de aproximadamente. Alrededor del año 2000, comencé a ver una migración de muchas personas de buena forma física y muchas personas que realmente lo hicieron. Y es realmente genial verlos, chicos, porque les encanta el ejercicio. [00: 15: 07][ 56.4 ]
[00: 15: 09] Eso es endémico en todas partes en El Paso, donde ahora estamos dentro del Push Fitness Center. Es un tipo de gimnasio Crossfit. Daniel Alvarado lo posee. Y él es el que realmente podría estar aquí en unos momentos. Pero lo que quería decir era que el mundo ha cambiado en términos de condición física y hay muchas personas como ustedes que enseñan a las personas, les muestran. ¿Dónde le enseñas a la gente? ¿Dónde está tu gimnasio? [00: 15: 33][ 24.4 ]
[00: 15: 34] Bueno, en este momento, no estoy en un gimnasio, pero cuando tengo un gimnasio, donde he estado es el centro de entrenamiento y bienestar personal de Matt, que está en Airport Road. Y por eso soy uno de los entrenadores que usan esas instalaciones. [00: 15: 51][ 16.5 ]
[00: 15: 52] Antes de eso, estaba trabajando en Gold's Gym. Pero en este momento el objetivo es tener mi propio gimnasio pequeño, solo pequeño, solo para entrenamiento personal. Entrenamiento personal. Sí, sí. Originalmente quería tener algo así, como el fitness de empuje, ya sabes, no necesariamente Crossfit, sino como un pequeño gimnasio donde cualquiera puede venir y hacer sus entrenamientos. Y también me gustaría golpear, me gusta enseñar como clases cortas de 30 minutos. [00: 16: 16][ 23.9 ]
[00: 16: 16] Cuando dices éxito, ¿qué haces particularmente en tus clases de éxito? [00: 16: 18][ 2.1 ]
[00: 16: 19] Dios mío, muchas cosas. [00: 16: 22][ 3.2 ]
[00: 16: 24] Entonces, para golpear, disfruto de todo lo que es mucho, disfrutar es una palabra muy particular porque es como que odias en ese momento, pero luego te sientes tan bien. [00: 16: 34][ 9.8 ]
[00: 16: 35] Y es mucho salto. Así que mucho pli. Pliometría. Así que muchos saltos. Muchos trabajos de caja similares. Burpees, me encantan los burpees. Lo mejor son los combos de burpees y algo más. Entonces, por ejemplo, como un burpee a un clean & press, burpee, clean & press y luego haz eso como 10 veces y luego haces otra cosa. Mucha pelota de golpe. Sabes, me encanta hacer eso en muchos movimientos compuestos. Y también me gusta hacer el HIRT, que es un entrenamiento de resistencia de alta intensidad. Así que es como un golpe. Pero en lugar de tanto saltar. Bien, estás haciendo más fuerza. Así que realmente empujar, empujar, empujar series cortas. Repite, repite, repite. Entre cuatro y seis minutos. Y luego doy un descanso, tal vez de 45 segundos a un minuto y luego continuamos. [00: 17: 18][ 43.0 ]
[00: 17: 19] Eso es genial. Ya sabes, con la transición, con las personas que están atrapadas en casa. ¿Cómo te has adaptado a esa situación en términos del protocolo COVID? [00: 17: 27][ 8.4 ]
[00: 17: 27] No. Bueno, básicamente virtual. Solo viendo a todos virtuales. Vivo en un departamento pequeño, pero tengo un espacio donde puedo moverme. Así que les digo a mis clientes, asegúrese de encontrar un lugar en su casa, en su patio trasero, donde sea que puedan. Donde tenga suficiente espacio para hacer A, B y C antes de que tengamos nuestra reunión. Y luego nos encontramos y en Zoom. Enfocar. UH Huh.[00: 17: 49][ 21.6 ]
[00: 17: 49] Y básicamente, generalmente termino trabajando con mis clientes. Voy a ser honesto contigo. No puedo soportar verlo haciendo flexiones. [00: 17: 58][ 8.1 ]
[00: 17: 58] ¿Sabes que? Es verdad. Es verdad. Es una persona física. No sé la idea de que los mejores entrenamientos son cuando lo haces con alguien. Correcto. Entonces, ya sabes, incluso cuando era un niño pequeño, participé en el entrenamiento de personas y no fue divertido verlo. Sabes, es como si estuviera desperdiciando mi vida aquí mirándote. Correcto. Entonces entras allí con ellos, ya sabes, y mientras estás allí, les das la cantidad de tiempo adecuada para descansar. Y es casi como ir y venir. Así que está sintonizado de la misma manera. Entonces me gusta eso. ¿Qué otras cosas haces en términos de los tiempos? ¿El tiempo? [00: 18: 32][ 34.0 ]
[00: 18: 33] Bueno, además de eso, porque mucha gente no tiene equipo en casa. Así que estoy implementando muchos de mis entrenamientos exitosos con las personas que pueden hacerlo. Pero, por ejemplo, mis clientes mayores, no pueden ser, ya sabes, como saltar y hacer cosas así. Pero trabajamos más en equilibrio y flexibilidad y solo en fuerza básica. Por lo tanto, no hay entrenamientos de equipo, lo que sinceramente, no necesariamente necesita equipo para hacer un buen entrenamiento. Siempre puedes patear tu trasero con nada como tú, solo con tu propio peso corporal. Entonces hago mucho peso corporal. Si la gente tiene muchos de nosotros tenemos equipos, ya sabes, en casa, como algunos de nosotros tenemos un par de pesas o una banda o algo así. Así que me adapto a lo que sea que tengan en casa, ya sea nada o un gimnasio completo en casa. Sabes, algunas personas tienen suerte y solo tienen un gimnasio completo para que yo pueda hacer todo lo posible. [00: 19: 22][ 49.1 ]
[00: 19: 22] ¿Qué opinas de este nuevo movimiento con las bandas de goma y las personas que usan, ya sabes, bandas elásticas para poder complementar? [00: 19: 27][ 4.7 ]
[00: 19: 27] Me gusta. Me gusta mucho por varias cosas. Uno, es más barato, por lo que hace que el entrenamiento de fuerza sea más accesible para cualquiera. Más accesible. [00: 19: 39][ 11.5 ]
[00: 19: 41] Y puede llevarlo a cualquier parte para poder viajar con ellos. Puede mantener su rutina incluso si viaja. Y otra cosa que me gusta como entrenador y persona física, ya sabes, necesitas variedad tanto en lo que comes como en tu actividad. Así que creo que también agregan una buena variedad a lo que puedes hacer con ellos. Lo único es que necesitas saber, como con tantas otras cosas, debes educarte a ti mismo o hacer que alguien te eduque sobre cómo usarlas adecuadamente porque es muy fácil para una banda, por ejemplo, ponerlas en el lugar equivocado por las rodillas y presionar en el lugar equivocado, y estoy seguro de que, como sabes, podrías estropear las articulaciones y las cosas si no colocas el equipo correcto en el lugar correcto. Entonces, si está usando una banda mal, podría causar algún daño si no lo hace. No sé cómo usarlo correctamente. [00: 20: 29][ 48.3 ]
[00: 20: 29] Sí, estábamos, estaba mirando, mi hijo, a quien él realmente entrena a las personas y los atraparon en Chicago y fueron retenidos en la universidad y no en el gimnasio. Los gimnasios también estaban cerrados y en Chicago. Y desarrollaron este tipo de técnicas de banda elástica. [00: 20: 45][ 15.2 ]
[00: 20: 46] Eso es asombroso. Y llama a su grupo, los compañeros funcionales de fitness. Pero lo que aprenden es con todos esos ejercicios que ustedes hacen con las bandas de goma, ya saben, realmente ayuda a las articulaciones porque las bandas de goma se deslizan en la dirección del movimiento del cuerpo. Y eso no es obvio hasta que lo atravieses. Te sientes, hombre, esto se siente bien. Esta banda de goma. Y luego también obtienes la alegría negativa, porque evitas que se retraiga. Correcto. Así que es realmente una cosa realmente genial. Entonces creo que es genial. ¿Cuáles son los, también trabajas en dietas? [00: 21: 19][ 32.6 ]
[00: 21: 19] Si. Sí, en realidad hago mucha nutrición. Entonces, a cualquiera que entrene para hacer ejercicio, también los entreno en su nutrición. Nuevamente, estábamos hablando de cómo van de la mano. No puedes tener uno sin el otro. Por lo tanto, para las dietas, por lo general, depende de cuáles son los objetivos de las personas. La mayoría de las personas, especialmente en El Paso, como estamos hablando, la mayoría de las personas buscan perder peso, ponerse en forma. Correcto. Entonces, antes que nada, para perder peso, necesitamos equilibrar las cosas. Siempre, siempre sugiero a todos, solo para la salud en general, es equilibrar su plato de manera que la mitad, la mitad al 75 por ciento, sean vegetales. [00: 21: 59][ 39.3 ]
[00: 22: 00] Eso es lo que acabo de hacer, me hace feliz, ya sabes. Si. Y creo que es lo mejor. ¿Por qué? Porque tienen fibra. Tienen vitaminas, minerales. Tienen todas las cosas buenas que necesitamos. [00: 22: 08][ 8.6 ]
[00: 22: 09] Bueno, si miras un plato de comida ahora, si solo te gusta Google, ¿cómo debería ser un plato de comida? Gran parte son granos y pan. Y no lo es. Es como la persona que lo hizo no lo es. Necesitan más verduras, ya sabes. Entonces, sí, necesitamos más. [00: 22: 24][ 15.1 ]
[00: 22: 24] Lucho con eso con los clientes precisamente porque ven ese plato. Y es como, pero aquí dice que necesito comer pan todos los días. Una cuarta parte de mi plato debería ser pan. Bueno, no. Si. Especialmente no si quieres perder peso y especialmente no ese pan. Es como, ya sabes. [00: 22: 42][ 17.7 ]
[00: 22: 42] Y básicamente, siempre lo recomiendo. Quieres bajar de peso. Quieres sentirte mejor. Primero cortemos todos los granos superprocesados. En primer lugar, sin pasta, sin pan, sin galletas, sin azúcar procesada, sin azúcares añadidos. Ese es mi primer paso. [00: 22: 55][ 12.5 ]
[00: 22: 55] ¿Y tú qué, qué dicen cuando sucede eso? ¿Qué van a conseguir? [00: 22: 58][ 2.7 ]
[00: 22: 58] Se ponen muy tristes. Pero también es como una tristeza desconocida. [00: 23: 06][ 8.0 ]
[00: 23: 07] Como sabía que ibas a decir eso, sabes, es como si no lo dijeran, pero puedes verlo en sus ojos. Y es como, lo siento. Como, sé que todos quieren escuchar magia. ¿Cómo se llama una receta, una receta mágica a la que le gustan las instantáneas y puedo comer y hacer lo que sea y solo Netflix todo el día y comer papas fritas y estar delgado y en forma? Pero no te puede gustar. No puedes Si. Entonces, sí, del 50 al 75 por ciento de verduras. El otro cuarto o la mitad debe estar equilibrado entre proteínas y grasas saludables y tal vez algunos carbohidratos pero granos enteros. Y siempre sugiero que los granos enteros y ese tipo de almidones y cosas se mantengan al mínimo. [00: 23: 49][ 42.0 ]
[00: 23: 49] Siempre recomiendo especialmente para bajar de peso, ya sea simplemente mantenerlos fuera por completo o dos o tres veces por semana. Yo diría que no más de tres veces por semana es lo que recomiendo. Y normalmente recomiendo a mis clientes que coman sus granos, enteros preferiblemente, ya sabes, arroz integral o quinua o trigo sarraceno. Dios mío, me encanta el trigo sarraceno. Acabo de empezar a comprarlo y a comerlo. Y me encanta. [00: 24: 11][ 22.1 ]
[00: 24: 12] Quiero decir, pero es muy poco como que literalmente necesitas media taza. Sabes que no necesitas un millón de libras de esto. No es necesario llenar un tazón con arroz o algo y luego poner como tres verduras en él. [00: 24: 24][ 12.5 ]
[00: 24: 24] Es lo contrario. [00: 24: 25][ 0.3 ]
[00: 24: 25] ¿También haces las dietas Zoom también? ¿Los ayudas con su dieta? [00: 24: 28][ 3.0 ]
[00: 24: 28] Si. Sí lo hacemos Así que hago. Para el entrenamiento nutricional, generalmente hablamos y más o menos así. [00: 24: 32][ 3.8 ]
[00: 24: 33] Básicamente es una conversación, ya sabes, la primera vez que conozco a mi cliente, hablamos de ello. Cuales son tus necesidades? ¿Qué haces? ¿Cuál es tu horario? ¿Te gusta cocinar? ¿Tienes tiempo para cocinar? [00: 24: 44][ 11.7 ]
[00: 24: 45] Porque todas estas son cosas importantes, ya sabes, y. Sí, y sí, cocinar hace la vida más fácil. Pero al mismo tiempo, no todos tienen el tiempo o la habilidad. [00: 24: 52][ 7.6 ]
[00: 24: 53] Y desea hacer un plan para ellos que se adhieran a ellos. [00: 24: 55][ 2.2 ]
[00: 24: 55] Si, exacto. Y quieres que se apeguen a eso. Así que siempre trato de trabajar con ellos en lo que respecta. Bueno. ¿Qué tienes disponible esto y esto y esto? Hago una nota Hablamos de eso. Les doy la información verbalmente. Pero luego, una vez que hemos terminado, ahora que lo estamos haciendo de esta manera, una vez que hemos terminado, envío un correo electrónico que tiene todo el conocimiento que tengo. Entonces, todo lo que hablamos sobre porciones, el plato, el tamaño de las porciones. Entonces, mida sus proteínas de esta manera. Como, por ejemplo, tu puño es bueno para medir tus vegetales. Y, por ejemplo, para las mujeres, queremos comer al menos cuatro a seis porciones al día. [00: 25: 29][ 33.9 ]
[00: 25: 30] Así que es una manera fácil de verlo. [00: 25: 33][ 3.2 ]
[00: 25: 36] No soy el mejor Siempre, para obtener cuatro a seis, pero es un buen número para tener de nuevo. [00: 25: 41][ 5.5 ]
[00: 25: 43] Cuatro a seis es bueno. ¿Sabes que? Para muchas de las dietas, intenta averiguar qué dietas pueden funcionar para las personas. A veces terminamos con dietas mediterráneas, bajas en grasas y bajas en carbohidratos. Estas dietas, cambian. Estoy descubriendo que mucho, solo para El Paso en general, desde el Mediterráneo hasta las grasas bajas e incluso la dieta cetogénica, y aunque se ha hablado mucho sobre la dieta cetogénica. ¿Tú lo haces? ¿Ofrecen esos o qué tipo de dietas les gusta trabajar con un individuo, con un individuo? [00: 26: 12][ 29.8 ]
[00: 26: 13] Realmente, de nuevo, depende de la persona, porque también hay que tener en cuenta como las personas veganas, las personas que son veganas, que son vegetarianas o que tienen ciertas alergias a ciertas cosas. Y, por lo tanto, debes tener mucho en cuenta. Por lo tanto, no necesariamente prefiero aquellos como las dietas muy restrictivas, como el ceto y otras cosas solo porque a las personas les cuesta mucho seguirlas. [00: 26: 41][ 28.2 ]
[00: 26: 42] No conozco a nadie que pueda por mucho tiempo, no. Es dificil. [00: 26: 44][ 2.4 ]
[00: 26: 45] Y luego siempre quieren, como, una especie de trampa. Y es como, oh. Pero yo también tuve esto. Y es como, no, no, no. Como si estuvieras haciendo keto, es muy específico. [00: 26: 52][ 7.1 ]
[00: 26: 52] Como Kenna estaba hablando, si no sabes lo que este proceso está haciendo en tu cuerpo, hay una razón específica por la que se supone que solo debes comer A, B y C, pero no D, E, F, tú saber. Y si agrega un poco de estos otros, está desequilibrando todo y en lugar de perder peso y aún sentirse mejor, realmente lo arruinará. Así que prefiero trabajar en algo que sea sostenible, lo cual estaría bien. Algo así como porcionado usted mismo. Intenta apuntar a los platos. Pero me gusta el paleo. Sí, me encanta paleo o me gusta primal ish. Si. Siempre digo que mi dieta es un poco primaria. ¿Cómo es eso? Porque pego principalmente carnes, verduras, frutas, semillas, nueces, verduras, frutas, carnes. No hago muchos subproductos como comer huevos, por ejemplo. Pero eso es algo que podrías haber conseguido, ya sabes, principalmente. Hago. Y luego el ish viene del grano a veces, ya sabes. Mm-hmm. Entonces mi ish proviene de granos, a veces papas cocidas que, obviamente, eso no era algo que estaban haciendo. Y mis azúcares añadidos, supongo, que no hago mucho. Y uso monk fruit y uso stevia. Pero en su mayor parte, trato de comer lo más entero posible. Y considero que eso es primitivo. Porque en su mayoría son las cosas menos procesadas posibles, y eso es lo que prefiero dar a la gente. [00: 28: 24][ 92.0 ]
[00: 28: 25] ¿Les das ayuda a tus clientes en la tienda de comestibles? Como, sé que aprendí la primera vez que fui a la universidad y tuve que comprar mis propios comestibles, que si te quedas en el exterior de los supermercados, serás mucho más saludable porque una vez que comiences a ir a esos pasillos, Ahí es donde comienzas. Todas las cosas malas, todos los aditivos, todo comienza a llegar. Y a muchas personas ni siquiera lo pensé hasta que estuve en esa posición. Estaba como, wow, eso es verdad. Si. Entonces, ¿qué tipo de consejos le das a tus clientes cuando se trata de comprar comestibles y tener éxito y cosas así? [00: 28: 57][ 32.6 ]
[00: 28: 58] Básicamente eso. Exactamente si. Cuando escuché por primera vez el dicho ya lo estaba haciendo, pero no había pensado en ello. [00: 29: 04][ 5.8 ]
[00: 29: 05] Entonces, cuando escuché comprar en el perímetro de la tienda, pensé, oh, no es de extrañar, nunca sé dónde hay algo adentro, como en el medio. Siempre si alguna vez necesito una lata de algo. Si. No sé dónde tienen eso o si voy a hornear. Y en realidad necesito harina regular para algo como no sé dónde está eso porque siempre me gusta comprar en el perímetro de la tienda. Entonces sí, eso definitivamente lo haría cuando vaya de compras. [00: 29: 31][ 26.1 ]
[00: 29: 32] Simplemente adhiérase a comprar cosas que tengan la menor cantidad de procesamiento. [00: 29: 36][ 4.4 ]
[00: 29: 37] Entonces, si vas por el perímetro, obtienes todas tus verduras, obtienes tus carnes, obtienes tus productos de origen animal. Tienes tus huevos, tu leche, tu queso, tienes todas esas cosas. Así que creo que es una muy buena idea. También tiene sus congeladores, que si bien tienen todas las cosas malas congeladas, también son frutas y verduras congeladas, que, como sabemos, a veces pueden ser mejores que comprar frescas, porque si el calabacín está en su refrigerador durante dos semanas. , ha perdido mucha nutrición. [00: 30: 04][ 26.5 ]
[00: 30: 04] Pero si compra algo congelado, en realidad puede, ya sabe, mantener sus nutrientes un poco mejor para que pueda hacer batidos, especialmente para las personas que no tienen mucho tiempo. [00: 30: 15][ 10.5 ]
[00: 30: 15] Recomiendo frutas congeladas, por ejemplo, y simplemente como arrojarlas allí para los batidos, un poco de yogur y vamos, ya sabes, desayuno rápido. [00: 30: 22][ 6.9 ]
[00: 30: 23] Somos grandes fanáticos, grandes fanáticos de los batidos aquí. Sí, grandes admiradores. Porque, como dijiste, son tan rápidos. Si. Y simplemente arrojas todo lo que necesitas allí. Tienes tu fruta. También puedes hacer verduras allí. [00: 30: 33][ 10.3 ]
[00: 30: 34] Lizette, tenemos a Daniel aquí. Daniel, entra. Toma asiento, por favor. [00: 30: 40][ 6.8 ]
[00: 31: 30] Daniel Solo para recurrir a ti un poco aquí. Me di cuenta de que en los últimos días, este lugar se llena realmente en términos de personas que buscan un nuevo estado físico durante estos períodos de tiempo. ¿Cómo ha sido durante este período COVID para usted en términos de dietas, en términos de estado físico? [00: 31: 43][ 14.0 ]
[00: 31: 46] Ha habido muchas adaptaciones tratando de asegurarnos de que todos se sientan lo más cómodos y seguros posible, por lo que tenemos constantes pruebas de detección en cada clase en cuanto a limpiar las cosas y limpiar el área. Quiero decir, los limpiadores, el gimnasio nunca ha estado más limpio que nunca, que es. [00: 32: 03][ 16.3 ]
[00: 32: 03] Y puedo dar fe de eso. Amo este lugar. Realmente quiero comer en este lugar, hombre. Quiero comer del piso. [00: 32: 07][ 3.9 ]
[00: 32: 10] Pero con eso y aún con las promociones de entrenamiento en línea que estamos haciendo, que estoy enviando en línea, todavía le da a la gente la opción de ir al gimnasio o hacerlo en casa. Pudimos alquilar, prestar algunos equipos para que se sientan cómodos y hacerlo en casa hasta que se sientan seguros y regresen al gimnasio. Pero a pesar de todo eso, lo que le he dicho a la gente es que deben asegurarse de que los entrenamientos sean un poco más largos que aquí porque viven estilos de vida más sedentarios para que no puedan comer lo mismo que antes. antes de. Incluso si estaba acostumbrado a conducir desde el punto A hasta el punto B, hacia arriba y hacia abajo y alrededor, todavía está haciendo más actividad que antes, porque ahora está justo detrás de la computadora, sentándose y sentándose y entonces vas al sofá. Y luego, cuando estás en el sofá, riegas la hierba. No va al refrigerador ... [00: 33: 04][ 54.5 ]
[00: 33: 05] ¿Ejercicio? A menos que coloque su refrigerador a una milla de distancia de su casa. Es una buena idea. Ven a tu casa Todos pueden comerlo en su refrigerador. [00: 33: 15][ 10.7 ]
[00: 33: 16] Solamente. Diez burpees de camino al refrigerador cada vez. [00: 33: 19][ 3.3 ]
[00: 33: 20] Sí, esa es una buena idea. Diez burpees camino a la nevera. ¿Sabes que? Eso hace que valga la pena. Solo castigo por abrir la puerta. Exactamente. [00: 33: 28][ 8.1 ]
[00: 33: 29] Así que me di cuenta de que todo el mundo está haciendo mucha gente, ya que solo estaba hablando de que ella hace lo que supongo es la telesalud por teléfono, por los sistemas y en Internet. Y Zoom, te pareció muy cómodo. Sé que comenzaste ese proceso cuando este COVID se volvió realmente duro y pesado. [00: 33: 45][ 15.9 ]
[00: 33: 46] Estabas por todas partes, como simplemente hablar con la gente uno a uno en Internet. Como salio eso? [00: 33: 51][ 4.9 ]
[00: 33: 52] Danny oh, yo? Si. Si. [00: 33: 56][ 3.6 ]
[00: 33: 57] Ya sabes, fue un poco. Fue una transición más difícil para mí primero. Me llevó aproximadamente una semana después de que cerramos. Para que realmente funcione. Simplemente porque. En primer lugar, no soy el más loco por el tiempo de cara, no me gusta mirarme a mí mismo cuando hablo con alguien, es raro. Entonces tendría que apagar la cámara. Pero luego derrota el propósito. Ya sabes, algunas personas quieren verte. Así que desarrollamos videos y le muestra cómo saber si soy yo u otro instructor y cómo hacer los entrenamientos y cosas así. Y luego toda nuestra aplicación es mensajería. Para que pueda enviar mensajes instantáneamente en la aplicación. Y ahora enviamos citas motivacionales, consejos diarios, ya sabes, cosas así para ayudarlos a seguir adelante. Esta es una transición porque me acostumbré, ya sabes, a interactuar con las personas día a día. Al verme en una computadora, lo que no había hecho en mucho tiempo desde que regresé a la escuela. Si. Para mí fue diferente, pero estuvo bien. Quiero decir, tienes que adaptarte para sobrevivir, ya sabes. [00: 34: 54][ 57.0 ]
[00: 34: 56] Sabes, he visto a todo el mundo pasar por una transición masiva en términos de estado físico. Ella estaba hablando de las dietas y ¿cómo ayudar a las personas con dietas y sintonizarlas durante este período de tiempo? [00: 35: 07][ 10.9 ]
[00: 35: 09] Inicialmente, primero pregunto cómo era su estilo de vida. Obviamente, si les encanta trabajar en un almacén, tratar de mantener una dieta baja en carbohidratos como esa probablemente no sea lo más ideal. Están sudando, perdiendo electrolitos, cosas así. Así que van a estar gruñones y deshidratados al final del día, así que una vez que tengan su estilo de vida, entonces a partir de ahí puedo adaptarme a sus necesidades. Sabes, si solo funcionan tres veces por semana, ¿ajustaremos más carbohidratos en esos días de entrenamiento, menos carbohidratos en los días sin entrenamiento? Entonces todo está bien. Sí, equilibrio y manejabilidad de acuerdo con el estilo de vida del individuo. [00: 35: 50][ 41.4 ]
[00: 35: 52] Sabes, es realmente una gran cosa. Y déjame preguntarte esto, ¿cómo se está adaptando la gente a salir y especialmente durante estos tiempos? ¿Cómo se sienten cuando entran? ¿Y con todas las regulaciones y todo el miedo que hay detrás de las personas? [00: 36: 05][ 13.1 ]
[00: 36: 06] Bueno, nos aseguramos de que si antes de entrar por una puerta, si nuestro objetivo principal es que puedan oler lejía, está bien, si pueden oler lejía, entonces nuestras instalaciones del gimnasio están limpias. Así que tratamos de mantener eso y sé que esto suena un poco tonto, pero le pregunto a la gente, ¿cómo huele? Estoy seguro de que puedes oler la limpieza del estacionamiento. Frio. Estamos bien. Eso es lo que hace que las personas se sientan inicialmente cómodas. Obviamente no lo están inhalando. Así que no malinterpreten mis palabras. [00: 36: 37][ 30.9 ]
[00: 36: 38] Bien bien bien. Tenemos un bioquímico en la línea aquí. OKAY. Entonces el bioquímico sería mi hijo y él me llama y dice ... [00: 36: 46][ 7.2 ]
[00: 36: 46] Oye, papá, escucha, sé que te gusta el olor a lejía y voy, sí, eso significa que está limpio. Pero quiero que sepas algo, el cloro es inodoro. [00: 36: 54][ 8.3 ]
[00: 36: 56] Es un buen punto. Entonces dice que es cuando se une a ciertas moléculas de urea. Correcto. De donde sale el olor a cloro. Entonces, en realidad, el olor en una piscina y el olor en un área es el efecto real de su combinación con la dinámica humana. ¿No es eso interesante? [00: 37: 14][ 18.1 ]
[00: 37: 15] Entonces no sé si quería saberlo. [00: 37: 16][ 1.4 ]
[00: 37: 17] Oh si. No creo que quisieras saberlo. Pero oye, ¿sabes qué? [00: 37: 19][ 2.2 ]
[00: 37: 19] Tengo que decirte que te permite saber que cuando se usa y hueles esa combinación, está haciendo su trabajo, trabajando y trabajando. [00: 37: 27][ 7.3 ]
[00: 37: 27] Está funcionando porque el cloro. [00: 37: 30][ 3.0 ]
[00: 37: 31] Oh si. Bueno sí. Bueno, sabes que no lo sé. Este es un tipo diferente de espectáculo. Quiero decir. Simplemente lo llevó muy lejos. Si. Gracias. Lo tomaste demasiado bien, pero gracias por venir por Danny. No no no. [00: 37: 44][ 13.1 ]
[00: 37: 44] Entonces, lo estamos viendo y realmente, realmente es una gran diferencia porque hemos visto a mucha gente. Y lo que me sorprendió con Danny es saber cuántas personas hay, Lizette, hay muchas personas por ahí, ya sabes, que necesitan estar en forma. Correcto. ¿Estás encontrando a mucha gente viniendo y tocando a tu puerta para pedir tu tipo de me gusta, ayúdame ahora? [00: 38: 01][ 16.1 ]
[00: 38: 01] Porque este es un gran problema real. Mucha gente no sabe qué hacer y necesitan ayuda. ¿Ves que hay mucha gente que se acerca a ti en este momento debido a la situación? [00: 38: 10][ 9.2 ]
[00: 38: 10] Sí Sí. Si. Ahora, especialmente ahora que han pasado meses y las personas están viendo los efectos de su cambio de estilo de vida, ya sabes, cuanto menos camina, menos actividad y la alimentación inadecuada. Sí, en realidad lo hice durante la última semana, incluso tres personas se me acercaron en dos días. Si. Eso no es normal. [00: 38: 34][ 23.9 ]
[00: 38: 35] Correcto. Correcto. Porque ni siquiera estoy promocionando en este momento y promovemos a través de las redes sociales. [00: 38: 40][ 5.3 ]
[00: 38: 42] Ya sabes, es como. Oh. Oh Dios. OKAY. Si. Si. [00: 38: 45][ 2.6 ]
[00: 38: 45] ¿Sabes que? A veces me preparo para ver el contexto a través del empuje y veo personas a las 3:00 de la mañana, oye, necesito ayuda a las 2:00 de la mañana. Las personas todo el tiempo solo necesitamos ayuda. Necesitamos personas que puedan ayudarnos y guiarnos. Así que es realmente genial ver lo que está pasando. Déjame preguntarte esto en términos de estos tiempos, consejos nutricionales. Cuéntame un poco sobre qué tipo de consejos nutricionales le dices a la gente. Danny acaba de mencionar algunas cosas sobre, ya sabes, ciertas cosas para comer. ¿Cómo lo haces? [00: 39: 13][ 27.9 ]
[00: 39: 14] Bueno, en la línea de lo que Danny decía es exactamente como un gran punto es asegurarse de que lo que estás tomando coincide con lo que estás haciendo durante el día. Entonces, si estás haciendo tu entrenamiento ese día y tienes un entrenamiento realmente intenso o un trabajo realmente intenso, puedes comer tal vez tus carbohidratos ese día, ya sabes, como agregar un poco de arroz o trigo sarraceno o quinua a tu almuerzo. En los otros días, si no está haciendo nada, tal vez solo caminó durante 30 minutos o una hora y luego se fue a casa y se relajó todo el día. Entonces una buena ensalada, algunas verduras a la parrilla, algunas verduras al vapor, algunas proteínas a la parrilla o alternativas serían buenas. Entonces, mi mayor consejo es eliminar todos los aditivos que no necesita, como azúcares y alimentos súper procesados. Pero asegúrese de que si está haciendo ejercicio los días en que está activo, está ingiriendo la cantidad correcta de alimentos y los tipos correctos de alimentos también, ya sabe, básicamente, que solo coinciden con sus alimentos, su ingesta con lo que está consumiendo. haciendo y en su mayoría se adhieren a las verduras, se adhieren a las proteínas magras. Y luego, cuando estás activo, puedes tener un poco de los almidones. [00: 40: 26][ 71.4 ]
[00: 40: 27] Me gustaría hacerle estas dos preguntas porque sé de qué podemos hablar para siempre y tenemos algunos comunicadores talentosos aquí. Pero déjame preguntarte esto, Danny, en términos de una forma visual de cómo configurar una cocina, ya sabes, en términos de éxito. Yo estaba, ya sabes, como un tipo de preguntas. ¿Cómo te acercas a una persona y le dices que así es como quiero que configures tu cocina para que puedas tener éxito? Este es el dominio. Todo comienza en la cocina. Comienza allí y desde allí se propaga. Entonces, ¿cómo los ayudas en términos de preparación de la filosofía o la forma de pensar para su cocina? [00: 41: 01][ 34.2 ]
[00: 41: 03] En, hombre, que puede diseñarse en 100 o uno diferente, depende de la persona. [00: 41: 08][ 5.3 ]
[00: 41: 09] Pero. Lo que le digo a la gente es si van a perder peso. [00: 41: 13][ 4.0 ]
[00: 41: 14] Y no es saludable. No lo compres. Esa es probablemente la cosa más fácil. Papas fritas. Obviamente, no los compres. Caramelo. No lo compres. [00: 41: 24][ 10.2 ]
[00: 41: 27] Es verdad. Si. [00: 41: 28][ 0.6 ]
[00: 41: 28] Es una forma realista. Porque si lo compras, no me importa quién seas. Incluso para mí, hay una bolsa de papas fritas en casa. Los abriré y comenzaré a comer. [00: 41: 37][ 8.9 ]
[00: 41: 38] Si. Actualmente, si. [00: 41: 38][ 0.6 ]
[00: 41: 39] Así que no voy a decirle a la gente, ya sabes, fuerza de voluntad. Solo di no a esas fichas. Es tonto, ¿sabes? Simplemente no lo compre porque obviamente a las 9:00 de la noche, es menos probable que vaya a la tienda de la esquina y compre papas fritas o dulces o helados o algo así. Así que es mejor que no lo compres. Entonces, si, por ejemplo, su día de trampa es un sábado, salga un sábado y vaya a comprar, vaya a la tienda de comestibles y compre un helado tipo somalo. No compre una tina de helado porque sabe que lo está comiendo. [00: 42: 14][ 34.6 ]
[00: 42: 14] Bueno, quiero decir, podrías terminar en un día, pero no lo hagas. [00: 42: 17][ 3.2 ]
[00: 42: 18] Pero al menos tiene un indicador sobre qué hacer y qué no hacer. Y luego también puedes hacerlo en la medida de lo posible. Correcto. Todo bien. Así que no compré esta cantidad extra y ahorré cuarenta dólares. ¿Por qué no tomas esos 40 dólares y los pones como un recuento adicional, lo sumas? Eso es un extra de 300 dólares al mes. Y usa eso para recompensarte. Podrías comprar, no sé lo que te gusta, no necesariamente ropa nueva, algo para tus autos y para tu casa, ya sabes, pero encuentra otros medios de recompensa para ti, porque si solo estás buscando comida como recompensa, entonces entrarás en un ciclo constante de nunca perder peso. [00: 42: 56][ 37.9 ]
[00: 42: 56] Danny, mencionaste algo que era real, muy importante. Y creo que a veces necesitamos un poco de cuarentena de peso nosotros mismos porque estaremos bien si estamos en cuarentena. [00: 43: 04][ 7.5 ]
[00: 43: 05] Y una de las cosas es a través del presupuesto, si puedes tomar el presupuesto y puedes decir, quiero que sepas, mi familia generalmente gasta, digamos, cuatrocientos dólares en su comida a la semana porque se vuelve costosa. Correcto. ¿Qué tal si digo, sabes qué, no voy a permitirme gastar más de 300 dólares? Correcto. Y en esos trescientos dólares, tienes que disparar. Perfecto. En otras palabras, no vas a obtener la basura extra. Los helados y las cosas que vas a conseguir, las cosas que son saludables dentro de la dieta. Y si puedes hacer eso. Apuesto a que dices que si una familia que come 400 horas a la semana puede decir, haré que mi presupuesto dure 250, 250, digamos 250, comience con 250, y trabaje 250 en esa tienda y gane Asegúrese de no poner nada extra en ese punto. Has golpeado cerca del mercado. Y antes, ya sabes, tu refrigerador comienza a verse bien, comienza a verse como cosas nutricionales y no tienes más los bombones, las cosas azucaradas, los chocolates, las galletas, todas esas cosas que son realmente malas en nuestro dietas Si también son caros. Y a eso te referías, a lo que dices, ¿sabes qué? Eso es dinero extra. Pero si no lo sabemos, ¿cuánto cuesta 100 dólares a la semana para comida y para una familia que son cuatrocientos dólares al mes? Bueno, eso son cuatrocientos dólares. Eso son cinco mil dólares al año. Eso son cinco mil dólares. Entonces, si lo miramos, si miras cien, puedes ahorrar casi dos mil dólares casi. Si quieres ciento cincuenta dólares. ¿Qué puedes hacer con dos mil dólares al año? Eso es solo del lado del presupuesto. Correcto. Entonces, si puede contenerlo y decir, ya sabes, quiero seguir con eso, puede ayudar a las personas a guiar y tomar las decisiones correctas porque no tengo la opción de seguir adelante y comprar el pasillo de chips. Eso es caro. Y eso es lo que nos pone, ya sabes, poco saludables. Bueno, lo bien alimentado es lo que lo llaman. Así lo llamo en los libros. Bien alimentado Así que esas son las cosas geniales. Así que déjame preguntarte esto en términos de consejos nutricionales para que las personas se queden hoy, porque sé que podemos hablar durante tres días aquí. Consejos nutricionales. ¿Cuáles son los consejos nutricionales durante estos tiempos? Si pudieras darles a Lizette. Cuéntenos sobre sus consejos nutricionales para las personas durante estos momentos que podrían ayudarlos. [00: 45: 14][ 129.0 ]
[00: 45: 14] Mis consejos nutricionales. [00: 45: 15][ 0.8 ]
[00: 45: 15] Bueno, parte de la configuración de la cocina es una cosa que siento que es importante que puedas implementar. Algunas de las sugerencias que he dicho antes es tener el tipo de equipo adecuado en la cocina, por ejemplo, si tiene, por ejemplo, buenas sartenes antiadherentes. [00: 45: 31][ 16.2 ]
[00: 45: 32] Eso va a reducir la cantidad de aceite porque muchas personas piensan, bueno, solo para que no pegue un millón de galones de aceite, es como si no, no, no obtuviera una buena sartén antiadherente. [00: 45: 41][ 8.8 ]
[00: 45: 42] Y luego, una cucharadita de aceite debería ser suficiente para darle a tu comida un buen sabor y algo así, ya sabes, básicamente mídete, mide tu aceite y asegúrate de tener el equipo adecuado. Hornear cosas Asegúrate de tener cosas en la cocina para hornear, para asar a la parrilla. Cualquier cosa horneada, cualquier cosa a la parrilla es mucho mejor que cualquier cosa frita. Correcto. Por supuesto. [00: 46: 02][ 19.7 ]
[00: 46: 03] Y consigue una freidora. Tu puedes tener. Oh Dios mío. Si. Puedes conseguir papas fritas. Puedes tener alas. Pero no más grasiento. Ya sabes, como de vez en cuando cuando tienes tu golosina en lugar de una comida muy grasosa, sabes, puedes hacerlo. [00: 46: 17][ 13.6 ]
[00: 46: 17] Básicamente, solo asegúrate de tener los recursos para tomar decisiones saludables. Como si el punto de Danny es exactamente algo que siempre digo es que no lo guardes. Ese también es mi número uno, es no tener basura en casa. Solo obténgalo cuando lo desee el fin de semana. Cada vez que haces trampa el día es conseguir uno para ese día y eso es todo. Aparte de eso, llénese de verduras y proteínas magras y guarde el almidón y los carbohidratos para cuando haya trabajado muy, muy duro, o solo dos o tres veces por semana y solo granos integrales. [00: 46: 48][ 30.9 ]
[00: 46: 49] Esos son consejos increíbles. Pude verme totalmente haciendo eso. Tienes algunos consejos, Danny, para la gente durante estos tiempos. [00: 46: 54][ 5.8 ]
[00: 47: 04] Asegúrese de distinguir si tiene sed o tiene hambre. Muchas veces la gente confundirá eso. Entonces, si bebe ocho, 16 onzas de agua, incluso puede balancearlo con una pequeña luz de cristal. No siempre lo recomiendo, pero puedes hacerlo primero. Y si todavía tiene hambre, entonces su cuerpo necesita algún valor nutricional. [00: 47: 25][ 20.3 ]
[00: 47: 25] Pero si se llena después de tener energía, como si fuera bueno, simplemente tiene sed, está deshidratado. [00: 47: 30][ 5.0 ]
[00: 47: 31] Y luego otra cosa también, es la moderación de las frutas. Ya sabes, manzanas y fresas, arándanos, cosas así. Cualquier cosa como mangos, plátanos, un poco más altos en azúcar. Entonces, tal vez puedas mantenerte alejado de esos porque a veces te harán sentir más hambre porque liberarán ciertas hormonas y engañarán a tu cuerpo para que piense que realmente tiene más hambre cuando no lo está. Así que mucha gente lo confundirá cuando comas carbohidratos. A veces se llena, se llena por un corto período de tiempo y luego vuelve a tener hambre de inmediato. Y luego piensas que tu metabolismo se está acelerando. Pero no es necesariamente cierto. Está liberando hormonas para engañar a la mente y al cuerpo para que piensen que tiene hambre y que no está lleno. [00: 48: 12][ 40.6 ]
[00: 48: 12] Pero en realidad, te gusta. No tienes hambre Si. Si. Entonces, distinguir esos dos como parte de ellos, los dos primeros encima de ellos. Bueno, como acabo de decir, eso te ayudaría. Como dije, cuanto más básico, mejor. Cuanto más complejo, más opciones te das, más difícil será. Cada. Hay tantas dietas por ahí y todas son buenas a su manera, siempre y cuando te mantengas constante. Si. La razón por la que las dietas no funcionan es porque todos se detienen después de catorce o quince días y luego tienen que comenzar el ciclo nuevamente. Toma 21 días crear un hábito. Entonces, si rompe eso antes de obtenerlo, debe comenzar cada vez. Entonces es como volverse loco. Es una locura. ¿Ya sabes? Si. [00: 49: 00][ 47.9 ]
[00: 49: 00] Bueno, te digo que he aprendido mucho. He aprendido. Sabes, he aprendido sobre la fruta del monje. Has mencionado la fruta del monje y me lo cuentas antes. Pero antes de irte, ¿qué haces, cuáles son tus teorías sobre la fruta del monje? Lizette [00: 49: 10][ 9.8 ]
[00: 49: 11] Pues por ahora. Hasta aquí. Si. ¿Recuerdas cuando Splenda era buena? [00: 49: 16][ 5.2 ]
[00: 49: 17] Lo que tengo que decirte ahora mismo, Splenda es como lo que dicen, oye, ¿sabes qué? Incluso la stevia. Te refieres incluso a la stevia orgánica. Ya es como, ya sabes, está en la lista de corte. [00: 49: 24][ 6.6 ]
[00: 49: 24] Ahora es mi Alzheimer. Así es, Bill. Me vas a dejar sin opciones. [00: 49: 31][ 7.3 ]
[00: 49: 32] Bueno, hasta ahora por hasta. Por ahora, parece fruta de monje. Sabe mucho a azúcar. Por lo tanto, te ayuda con eso como antojo. Pero no tiene el mismo efecto que las frutas o los granos le darán dónde caerá su insulina y luego volverá a tener hambre. O lo guardas. Se convierte en grasa o algo así. Hasta ahora parece que no. Me encanta porque no tiene ese sabor químico amargo. [00: 50: 01][ 28.7 ]
[00: 50: 01] Que tal vez hagan algunos stevias. Y me salí con la suya metiéndolo en postres para niños y otras personas que no saben que está ahí y no notan la diferencia. Sí, y están cortando una tonelada de calorías. Sabes, hasta ahora me encanta. [00: 50: 17][ 15.8 ]
[00: 50: 18] Es una pequeña opción dinámica increíble, porque una de las cosas es que ahora, con las enfermedades, el monstruo es la insulina. Y si podemos evitar que ocurra la reacción a la insulina, ese es el nombre del juego, ya sea a través de una alimentación periódica o limitando sus intervalos de tiempo para comer, todo es evitar que la lipoproteína lipasa lo ponga en grasa. Y lo que hace eso es la insulina. Y la fruta del monje parece no estimular una respuesta de insulina. Entonces eso se convierte en la bioquímica, por lo que entiendo. [00: 50: 49][ 30.5 ]
[00: 50: 49] Y como dijiste, a partir de hoy, ahora no lo sabemos. [00: 50: 53][ 4.4 ]
[00: 50: 53] Así que hablaremos de esas cosas a medida que avanzamos. Escuchen, chicos, quiero agradecerles de arriba abajo. Verá la conexión con todos aquí y los enlaces directamente a sus instalaciones. Y espero tener eso. Así podremos hablar sobre algunas cosas más en el futuro. Gracias Kenna Gracias Lizette Danny, gracias. Gracias yo Estamos todos aqui. Y era un lugar bastante cómodo y una dinámica realmente interesante. Y vamos a traer diferentes temas. Y a medida que pasemos por los tiempos y discutamos esos temas que son importantes para nuestra gente en El Paso, es muy importante poder entender las mentes, estar con nuestros pacientes No se trata de ellos y de nosotros. Se trata de nosotros. Entonces, cuando trabajamos juntos, buscamos soluciones juntos y no es tan mezocríptico cuando te das cuenta de que las personas como nosotros realmente estamos tratando de ayudar a todos aquí. Esperamos conectarnos de nuevo y esperamos saber de usted. Entonces, gracias chicos. Gracias de nuevo. [00: 51: 44][ 51.0 ]
[ 2973.8 ]
